小時候看見豬八戒囫圇吞棗，三口一個人參果的時候，我就很好奇了。。。

人參果，到底啥味啊？

不少人為了記憶中的這口執念，買過許多不良商家用模具做出來的瓜果吧，又難吃又貴，都不是我想要的那個味道！

（假vs真）

直到我吃到了真正的人參果

，

淚瞬間就從眼角流了下來，好吃到讓人淚奔~

打破了我對假人參果的所有偏見！

水潤清甜，皮薄肉嫩，

一口咬下彷彿在吃蜜瓜味的冰淇淋！

三口下去，沒有人不被它征服

，

整個辦公室都響徹著“啊啊啊好好吃”的嚎叫。

一捏就爆汁！一邊吃，一邊滴滴答答地流滿手。

吃這個水果不在垃圾桶上吃都不行！

足以見得這水分有多足。

其實，人參果又叫“香瓜茄”。

成熟後果體金黃，果肉甘冽多汁，是原產於南美洲安第斯山脈北麓的一種茄科的植物果實。

01

香甜、水潤

剛收到時，

最大的感受就是“香”

，一股奶香和花果香像布一樣密不透風的撲過來，香的人目眩神迷。

一絲絲甜蜜爬上心頭，

放幾個在家中聞著，心情既愉悅又放鬆！

外皮薄的徒手就能剝開，

果肉緊實微彈，輕輕晃動還能聽見果汁在裡面流淌。

吸吮一口，濃郁的果香和軟綿的果肉，在舌尖打轉，唇齒滿是香甜。

既有香瓜的清香，又有黃瓜的清新

，就像夏天穿純白色衣裙的少女，那樣清爽迷人~

02

營養、低糖

人參果雖然沒有《西遊記》裡邊描寫那麼神奇，但也是

非常適合糖尿病、三高人群食用

的一種水果！

人參果

含有豐富的鈣和蛋白質

，雖然甘甜爽口但

含糖量並不高

。

高營養，低糖分，是非常適合肥胖者、糖尿病患者、減重人群吃的

，平時吃一些，補充日常養分，還能讓身體無負擔！

其鈣含量在蔬果中，更是驚人，是黃瓜的6倍，西紅柿的14倍。所以對於

易於缺鈣的老人、三高人群來說，堪稱是軟糯甜蜜的首選。

家裡有

寶寶、老人和孕婦

的話，

吃一些還可以補充人體所必需的微量元素，是非常健康的！可以說老少皆宜！

03

天然、新鮮

關於民勤，廣為流傳著這樣一句話：“天下有民勤人，而民勤無天下人。”民勤百姓的解釋是——民勤太窮，全靠種地；生活太苦，缺水多沙。

人參果生長條件苛刻，而“

冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春

”的

甘肅民勤

卻非常適宜人參果的生長。

民勤年平均溫度約16℃，有充足的日照，溼潤的空氣，鬆軟的土地和乾淨的山泉水。

自然賦予了民勤得天獨厚的生長優勢

，因此，民勤縣也有

“中國人參果之鄉”

的美譽。

這裡生活的都是有著豐富經驗的果農，世世代代在這裡悉心種植人參果，堅持

不打催熟劑、膨大劑，不使用化肥

，全部採用羊糞坑肥。

所以這裡的果子格外

鮮嫩多汁，甘冽清甜，大口大口吃也完全不會膩。

在樹枝上輕輕細嗅，誘人的花果香，猶如微風拂面~

瓜熟蒂落是自然界的不變的規律，只有自然在枝頭成熟的果子，才夠好吃夠香甜。

04

水果？蔬菜

平時生吃，洗淨即可。

可食率在95%以上

，不用吐籽，懶人必備~

家庭主婦還可以

做成小菜、甜品

，可以算得上是“完美水果”了！

人參果炒肉片

也是一道小有名氣的菜，營養豐富還帶一絲爽甜，家裡來客人做一次嚐嚐，也是噱頭十足！

而且入夏以後天氣悶熱，人參果水分多

，吃起來又對身體沒負擔，清清爽爽的正合適！

買給家人，好吃又能補充營養，是真正的

三高、糖尿病患者都能吃的健康水果！

人參果營養價值非常豐富，特別是維生素和硒、鈣的含量，大大地高於其他的果蔬，

低糖，低脂肪，低熱量，還能生津解渴

。

燥熱的夏季，經常吃人參果，不僅清甜爽口還能促進腸道消化！