微波爐怎麼熱炸雞

大家好，我是勤勞的小小雯，平時你們想吃雞米花了，會選擇去哪吃呢？是不是一般都是選擇去肯德基、麥當勞這樣的快餐店。今天我就教你們告別快餐店，用家裡的微波爐做雞米花，一樣也可以吃到非常美味的雞米花。

不僅比快餐店的乾淨、衛生，比起油炸的，這樣做少了些油膩感，更加的健康好吃。簡直是減肥的美女們的福音，金黃酥脆，味道一點也不比快餐店的差哦。

——-雞米花——-

【食材】

雞胸肉2塊，雞蛋2個，生抽15ml，五香粉5g，紅薯澱粉4g，白胡椒粉3g，植物油3g，番茄醬1碟

【步驟】

1、這是我在超市剛買來的2塊雞胸肉，一共花了不到8塊錢，先把他們放進清水裡洗乾淨。

2、然後切成小塊，放進大碗裡。

3、加15ml生抽、4g紅薯澱粉、3g植物油、5g五香粉、3g黑胡椒粉，用筷子攪拌均勻，醃製30分鐘。

4、在等的過程中我們2個雞蛋，用筷子攪散，1碗麵包糠。

家裡沒有面包糠的可以試試這款，他家的麵包糠顆粒分明，特別容易裹粉，它的顆粒大小適合各種美食菜譜，也比較耐炸，吸油率低。麵包糠有黃白兩種，白麵包糠炸出來的如雪一樣好看，顏色清新爽朗；黃麵包糠炸出來顏色金黃色，顏色鮮豔更加誘人。一包1000g滿滿一大包，才剛16。8，特別划算，這麼大的量都可以吃半年了。點選下方連結直接購買

5、醃製好了之後，先沾上一層雞蛋液，再裹上一層面包糠，全部均勻地鋪在盤子裡，注意不要粘連。

6、放進微波爐裡高火加熱2分鐘。

7、取出翻面，再次放進微波爐裡高火加熱1分鐘。

好了，看！顏色金黃，我們撒些椒鹽，喜歡吃辣的也可以撒些辣椒麵，沾上一層番茄醬，美味即成，滋味一點也沒變，酥脆可口，

【小貼士】

1。微波爐做的雞米花雖然沒有油炸的口感那麼好，但是油脂量少了很多，比起油炸的更加健康、衛生。

2。如果沒有面包糠的可以用炸雞粉代替。

3也可以選擇用烤箱或者空氣炸鍋做，都是可以的。

想吃嗎？趕緊關注我學起來吧，我是勤勞的小小雯，每天分享零食、小吃以及各種美食技巧。