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記憶中的年味:大年三十守歲到天亮,初一凌晨拜年送吉祥

簡介守歲的夜晚最是熱鬧,大人們三五好友聚在一起喝茶或者打牌,小孩常常熬不住,會被大人催促睡去,但又在夜裡11點多被叫醒

大年三十守歲到幾點

記憶中的年味:大年三十守歲到天亮,初一凌晨拜年送吉祥

我的家鄉在沿海的一個小村莊,是一個非常注重習俗的地方。

每年臘月三十一早,爺爺會打上一鍋漿糊,父親則帶著我家裡家外貼上大紅喜慶的對聯。

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家裡的人要將宗譜請出來,掛到正廳的正北中央。請宗譜不僅是過年必須要進行的世俗習慣,更是一個家庭的使命和擔當。以前是爺爺來請,後來爺爺年齡大了,這件事便傳承給了父親。

小時候並不知道宗譜的含義,直到太爺爺去世,還在上六年級的我被爺爺叫去謄抄宗譜,才知道宗譜上密密麻麻寫了很多祖先的名諱,是一個大家族十幾代人的繁衍史和變遷史。

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宗譜前要放一張正方形桌子,供上雞、魚、水果、棗餑餑、菜、酒等,八盤八碗,每一樣都有他自身的寓意,以求來年的平安富裕。

印象最深的是鯗魚,鯗魚營養價值高,刺多味美,是我十分喜愛的食物。但鯗魚價格較高,平時根本吃不到,只有過完年,作為貢品的鯗魚才能上到飯桌。

後來,生活條件好了,鯗魚隨時可以吃,但已經不是記憶中那麼美好的味道。

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中午飯以豆腐和魚為主,以求舊年的黴運都腐掉,新年可以順遂富裕,年底有餘。

母親和奶奶吃過午飯就開始忙著包餃子,準備晚上的食材,餃子裡包上硬幣、大棗、糖,分別象徵多多賺錢、子孫滿堂、生活甜蜜。

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父親在買來的黃紙上打上多個銅錢印,我負責摺紙。每三張放在一起,掀起一個角往上折三下,摺好的紙垛在一起備用。

天漸漸暗了下來,炊煙裊裊,陸陸續續的鞭炮聲響了起來。

鞭炮聲是將祖先們請回家過年的訊號,這時,宗譜便不再是隻謄寫名諱的卷軸,而是人氣的匯聚。

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點上蠟燭,倒滿酒,印有銅錢的紙放到盆裡點燃,再燒上三炷香。父親在“祖宗們”面前磕個頭,代表著子孫的敬重。

供桌上的美味佳餚是一家人能拿得出來的最好的食物,“飯菜”越豐盛,說明生活越富裕,也能獲得祖先更多的庇佑。

年夜飯也是十分豐盛的。

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母親總愛數一數上了幾個菜,約定俗成的習慣便是菜品一定要雙數,12、16或者18,講求好事成雙,雙為圓滿之意。但不能帶4,因為諧音不吉利。

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年夜飯吃完,一家人便會坐在炕上等著看春晚。大人們通常不睡覺,也就是通常講的守歲。

大年三十守歲,是中國民間的傳統習俗,最早的記載見於西晉。守歲既是對一年辛勞的犒賞,也是對來年吉祥如意的祈盼。

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守歲的夜晚最是熱鬧,大人們三五好友聚在一起喝茶或者打牌,小孩常常熬不住,會被大人催促睡去,但又在夜裡11點多被叫醒。

小時候,為了讓睡夢中的我清醒過來,父親會在院子裡放各種各樣的煙花,旋轉的、噴射的、飛上天的……絢爛多姿,色彩斑斕,趴窗戶望去,是黑暗中最耀眼的光亮。

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此時廚房裡,鍋蓋立在鍋臺上,白霧騰起一片,餃子一個個下去。等到餃子浮起,外面鞭炮聲亦此起彼伏。剛出鍋的餃子要先俸給祖先們以及財神、灶王爺等各路神仙。

12點之前,大人小孩們都要換上為過年而準備的新衣裳,給長輩們問聲“過年好”,開開心心地收穫“鉅款”紅包。

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家裡的男性,不論是小孩還是成年人,要跟長輩們說一聲“爸/媽,給您磕個頭”“爺爺/奶奶,給您磕個頭”,待到長輩們欣然應允,然後再跪到宗譜前面,恭恭敬敬地磕一個頭。

這時,大街上開始熱鬧起來。人們走街串巷,在暗黑的月光中,互相道一聲“過年好”。

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村裡人一直有凌晨拜年的習慣,但是凌晨拜年也有遠近親疏的講究。

新年的祝福要在第一時間送給最親近的家人。只有血脈相連的同姓家族成員才能在凌晨拜年,而且直系血脈的親屬優先於旁支親屬。

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若是有爺爺輩或者太爺爺輩的老人要在幾個兒子家輪流過年,老人在誰家,晚輩們就先去誰家。

記憶中,一般走到第一家或者第二家,就會趕上春晚迎接新年的倒計時。而走到第三家或者第四家,總能聽到那首傳唱多年的《難忘今宵》。

隨著春晚一同迎候新年的鐘聲敲響,大家族的人湊在一起喝茶、吃糖、嗑瓜子,聊聊去年的舊光景,暢想新一年的希冀。

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拜年也分好幾撥人,一般老人或者婦女要有人留在家中,一方面是迎接來拜年的親屬,另一方面大門敞開意味著迎接福氣的到來。

男人和小孩子們要挨家挨戶去送新年的問候。等到孩子們都拜年回家,老一輩的人才走出門去給更年長的哥嫂們問好,去到各家的宗譜面前磕一個頭。

老輩的人在一起,逃不過的話題永遠是過去吃苦的年代與現在優越生活的對比,憶苦思甜的對話,那個貧窮且樸素的時代早已深深烙刻在骨子裡,感嘆的是美好生活的來之不易。

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傳統的守歲是終夜不眠,守到天明。家鄉的守歲,則是守到新年的鐘聲和家人的祝福。

待到親人們歸家,大概要凌晨兩三點,街上由喧鬧轉為安靜,便會甜甜睡去。

天一亮,又是嶄新的開始。

(圖片來源於網路,侵刪)

作者靖心,做著平凡的工作,寫點不鹹不淡的小文。願文字的溫暖,掃除你心裡的嚴寒。

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