秋天是很多水果成熟的季節，這個季節，橘子柚子都已經開始上市。而柚子這種水果既好吃又美味，而且柚子裡面有很高的維生素c，但是很多人都不知道很多水果都分公母，比如說柚子就是這樣的，公幼子酸兒母柚子甜，但是買柚子怎樣才能挑選到甜的柚子呢？今天小編就教大家一招！柚子也分“公母”，母柚甜，掌握這3個技巧，挑的柚子香甜好吃！

挑柚子的時候只要掌握這三個方法，既簡單又實用，而且這樣挑出來的柚子水分不但多，而且非常甜。

首先先用手捏一葉，像我們平時在買柚子的時候都會將柚子拿到手上掂量一下，看柚子好不好？首先看一下柚子的手感，如果柚子皮非常光滑，說明柚子在樹上的時候長得非常好，而這樣的柚子一般都是母柚子，另外就是在用手捏母，柚子皮非常薄，用手輕輕一捏就能感覺到裡面的果肉兒，公柚子的皮非常厚，用手捏它的彈性非常不好，而且沒有什麼感覺，柚子皮非常粗糙的話，這樣的柚子就不要買了。

接下來就是捏柚子的底部，在夏天我們吃西瓜的時候也會在挑選西瓜的時候會看一下西瓜的底部來區分公母來瓶感覺看這個西瓜好不好吃，挑選柚子也是一樣的，先看一下柚子的底部有小小的圓圈，從這個圓圈中我們就可能可以分出公母來，先用手捏捏這個底部按壓一下，如果彈性好的情況則是母柚子如果底部按下去有凹陷的現象，這種柚子十有八九是畝柚子如果向外突出來的就是公柚子。

最後一步就是用手掂一掂，在買柚子的時候我們都會一個個拿在手上作比較，不知道挑哪個買回去才能是甜的，但是我們都知道柚子的水分非常多。大小也各不相同，拿在手上掂一掂，分量比較重的，水分會比較多，而且比較好吃，分量輕的很有可能是公柚子，這樣的柚子就會非常的酸，水分也不多，所以在選柚子的時候一定要選中的那一個。

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。還具有健胃，潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。而且柚子在吃完之後，它的皮也不要隨便扔掉，放到家裡邊可以清潔空氣，柚子皮的氣味非常好聞，可以行醒腦提神，而且還可以做成柚子茶。