穿籬筍藤飄落水花什麼意思

夏日炎炎，歡迎來到清涼水世界。大江大湖太遠，我們去房前屋後的小溝渠、小池塘、淺草灣，尋找溼地的詩意。今天小編為大家帶來五首夏日美食詩詞。

1。

《春末夏初閒遊江郭》

唐。白居易

閒出乘輕屐，

徐行蹋軟沙。

觀魚傍湓浦，

看竹入楊家。

林迸穿籬筍，

藤飄落水花。

雨埋釣舟小，

風颺酒旗斜。

嫩剝青菱角，

濃煎白茗芽。

淹留不知夕，

城樹欲棲鴉。

賞析：

輕屐，這是一種戶外專用防水鞋，全天然木質，材質輕盈。這種鞋，踏在江邊溼地的沙土上，只會留下一行一行瀟灑的屐齒印記，絕不會泥足深陷。在河邊看釣魚，去老楊家看竹子。當年春天破土的竹筍，現在已經躥出一人多高，各個竹節處綻出尖尖的枝葉芽兒。

我煮上一壺濃濃釅釅、苦苦澀澀的白茶。除了喝點白茶，必須得吃點什麼。採菱姑娘剛剛採摘上來的菱角，呈現鮮嫩的青色。香菱還沒有長出尖銳堅硬的角兒，只是鼓出一個渾圓的鈍包。嫩菱角，得生吃。用手剝，手指染上一層綠色；用牙咬，皮兒殼兒有一種淡淡的苦澀。菱肉，雪白，甘甜，鮮嫩，多汁。一天就這麼混過去，把時間浪費在美好的事物上。

2。

《看採菱》

唐。白居易

菱池如鏡淨無波，

白點花稀青角多。

時唱一聲新水調，

謾人道是採菱歌。

賞析：

夏日的池塘，無風無雨，就像一面鏡子。偶爾吹來絲絲熱風，只是在水面上蕩起一些細細的漣漪。“時唱一聲新水調，謾人道是採菱歌。”採菱的姑娘，著實跟鮮菱角一樣秀色可餐。姑娘們划著小船、木盆，唱著歌兒：我們倆划著船兒採紅菱呀，採紅菱得呀得郎有心，得呀得妹有情就好像兩角菱，從來不分離呀！

3。

《雞頭》

唐。佚名

湖浪參差疊寒玉，

水仙曉展缽盤綠。

淡黃根老慄皺圓，

染青刺短金罌熟。

紫羅小囊光緊蹙，

一掬真珠藏蝟腹。

叢叢引觜傍蓮洲，

滿川恐作天雞哭。

賞析：

“水仙曉展缽盤綠”，這是說雞頭的葉子。雞頭是睡蓮科植物，葉子也像蓮葉，翠翠綠綠，團團圓圓。但是，它是帶刺兒的，正面反面都帶刺兒。想去採摘雞頭果，得先過葉子這一關。

“染青刺短金罌熟”，這是說雞頭果實的外觀，長滿短刺；“叢叢引觜傍蓮洲，滿川恐作天雞哭。”叢叢簇簇的雞頭果實，尖嘴朝天，就像一群公雞母雞，在漫川漫天哭泣，頗有一種驚悚的感覺。

“一掬真珠藏蝟腹”，雞頭果實就像一個刺蝟。你需要拿一把大菜刀，費盡心思劈開雞頭果實。咦，裡面別有洞天，就像剝開一個石榴，薄薄的膜兒包裹著一粒一粒的“真珠”——真珠就是珍珠。這一粒一粒的東西，煮熟之後可以用牙齒咬開，或者用其他什麼工具剝開，裡面有香糯溫軟的果仁，這就是“軟溫新剝雞頭米”。

4。

《南歌子。湖景》

宋。蘇軾

古岸開青葑，

新渠走碧流。

會看光滿萬家樓。

記取他年扶路、入西州。

佳節連梅雨，

餘生寄葉舟。

只將菱角與雞頭。

更有月明千頃、一時留。

賞析：

“古岸開青葑”，“只將菱角與雞頭”，青葑在這裡就是指茭白，它與菱角、雞頭的生長期都在夏日，也經常被詩人們相提並論。茭白最值得看的地方，是它的莖，膨大，白嫩，多汁，鮮美。於是，有人把這種食材叫做“美人腿”。“美人腿”是怎麼形成的？是由真菌引起的。茭白的基部由於真菌寄生而變肥厚。如果你不幸在菜場上買了老過頭的茭白，切開一看，就會發現有很多黑絲、黑點。那就是真菌。

很多人知道茭白是食材，而事實上，茭白的穗米也是一種食材，在古代叫做“菰米”，或者“雕胡”。菰米比稻米要細長，有紫色的光澤。

5。

《宿五松山下荀媼家》

唐。李白

我宿五松下，寂寥無所歡。

田家秋作苦，鄰女夜舂寒。

跪進雕胡飯，月光明素盤。

令人慚漂母，三謝不能餐。

賞析：

李白是一個行者，永遠在路上，有一頓沒一頓的。這一天，他借宿在五松山下一位荀姓老奶奶的家裡。老奶奶家裡很窮，但還是給李白置辦了一頓“雕胡飯”。看到這碗飯，飢腸轆轆的李白，感動得眼淚都要掉下來了——勞動人民最淳樸。