本文轉自：蕪湖日報

在這榴花欲燃、艾草萋萋、菖蒲葳蕤的初夏時節，又到了“五色新絲纏角粽”的端午時分，在物質豐富至極的今日，人們似乎更願意在美食上變換花樣，讓這些承接古風的節日，吃出一種盎然新意來。朋友芯發來微信，讓我去品嚐她跟著抖音學做的竹筒粽子，節日有朋邀約嚐鮮，我自是悠哉樂哉欣然前往。

輕汗微微趕至友人家，只見她給門楣上懸掛著幾株艾草、菖蒲和大蒜頭這端午的“吉祥三寶”，縷縷艾香沁入鼻翼，我不由得嫣然一笑，她下巴一揚道：“咋樣，像個過節樣吧！在《荊楚歲時記》裡可是有記載，‘採艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。’早上去菜場，看到一位鄉下老伯在賣，我也給你備了一份呢！”我不由得嘴角莞爾，想不到平日裡時尚前衛的她，骨子裡竟還保有這份濃濃的節日儀式感。

一進門，就聞到廚房間飄來的粽子香，我調侃道：“想不到才女對美食也有這般的才華與靈氣。”朋友剛上小學的女兒歡歡正握著手機玩“手遊”，那痴迷勁兒，連跟我打招呼都目不轉“機”，我著實為她那雙美麗的大眼睛擔憂，看她玩得正“嗨”，我隨手從包裡拿出五彩絲線和香草卡紙，歡歡好奇地湊了過來，看我手指三繞四纏間，就做出一個靚麗精緻的粽形香囊，我嵌入她胸前的紐扣上，她愛不釋手，隨即將手機擱置一邊，興致濃濃地讓我教她做香囊。

一陣竹米的清香氤氳而來，友人端著盤子，妙曼地來了一個凌波微步，就從廚房翩然而至。我和歡歡眼前一亮，只見一個個形如冰棒的竹筒粽子，冒著嫋嫋熱氣，淡雅清香地呈於眼前，真是“竹筒飄香，與粽不同”，這極具少數民族風味的特色美食，撩撥得我口舌生津，一個個饞蟲不安分地在味蕾上翻筋斗。歡歡也急不可耐地從粽子的一端拿起竹籤，正欲沾白糖吃，我立刻拿起一罐蜂蜜，在粽子上塗抹均勻，友人訝異，還有這奇葩吃法？我遞與歡歡品嚐，果然她輕咬一口，就驚呼：“好吃，太香了……”一口咬下去，滿嘴的軟糯香甜，我不由讚道：“能與這美食PK的，只有我家鄉的甑糕了。”母女倆來了興致，都想知道 “甑糕”為何物！

家鄉的端午，人們更傾心的美食是從祖輩那裡傳下來的——甑糕，製作時需要一種叫做甄的特殊器具。聽爺爺說，非甄是難以地道的做出那種糕味的，其製作工序極為考究，需用浸泡好的糯米、紅棗、芸豆為原料，蒸時要層層疊放，要用慢火蒸七、八個小時。兒時每到端午，當聽到巷子裡一聲悠長的吆喝：“賣甑糕咧！”少頃，我們拿著家裡的麥子穀子，像腳底抹油般跑去換甑糕。那色澤鮮潤，綿軟粘甜的甑糕，用筷子搛上一口，棗香豆香伴著米香，童年的我，覺得那是最挑動人味蕾的美味。

友人招了招手，於是，我們一起步入歡歡的房間，她將與我一起完成的香囊，像疊羅漢般一個個串起來懸於卡通掛鉤上，陽光撒在流蘇上，炫目靚麗。書桌上，一個攤開的作文字上寫著一個標題《端午食粽之趣》。我抬眸望向陽臺，一盆瑪格麗特花如彩蝶般綴滿枝間，陽光下驚豔絕塵宛若仙苑奇葩，生活的妙曼靜美，其實就隱於這些不經意的細微處。