今天是兒童節，幼兒園舉辦活動，讓小朋友去玩耍，女兒去幼兒園前還要求今天放學回來要吃蛋撻，我就說你今天不是要去幼兒園吃喝玩耍了嗎？怎麼還要吃東西，女兒聽了不依了，說今天是兒童節，你必須給我做好吃的。我一聽也有理就答應她了。一聽到我答應這小丫頭才安心去上學。

既然答應了女兒，等快到她放學時間了，就馬上動手做起來，剛烤好蛋撻，女兒就回來了，一進屋就找蛋撻吃，一口咬下去奶香濃郁，口感絲滑，特別美味，女兒一口氣連吃了3個才停下，真是服了。

全蛋蛋撻

所需材料：

蛋撻皮9個，雞蛋2個，煉乳1湯匙，白糖25克，牛奶180克

烹飪步驟：1、蛋撻皮提前室溫解凍

2、把牛奶和白糖放入鍋中，小火煮至白糖融化即可關火晾涼備用

3、把晾涼的牛奶加入煉乳攪拌均勻，再加入雞蛋，一個一個加入，攪拌均勻再加入下一個

4、過篩一下，這樣蛋液會比較細膩

5、把蛋液倒入蛋撻皮中8-9分滿，放入預熱好的烤箱，上下火220度，中層20分鐘，烤至蛋液凝固，表面有點焦黃色即可

一道美味的全蛋蛋撻就做好了。奶香十足，絲滑美味。做為早餐或者下午茶是非常不錯的選擇。是不是很簡單，有沒有勾起你的食慾呢？你也來試試吧！

小貼士：烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準。

如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。