玫瑰揹包怎麼做

紅玫瑰花面包

花園裡的紅玫瑰花嬌嫩多姿，有的像一個小絨球，有的像一個火球，有的像一個亭亭玉立的少女，在風中搖晃著自己的身軀。哇、好漂亮的紅玫瑰花呀！我用紅曲粉做了紅玫瑰花、讓花開在餐桌上、給我愛的人一份驚喜！食紅曲粉有好處：味甘性溫，入肝、脾、大腸經；具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效！

原料：雞蛋、紅糖粉、酵母、鹽、牛奶、高筋麵粉、奶粉、蜂蜜、火腿、黃油、紅曲粉

做法步驟：

第1步、除黃油外、把所有食材放入麵包機、液體放下面、高筋麵粉挖個洞、放入酵母、蓋好、啟動揉麵程式、20分鐘！

第2步、放入黃油、繼續啟動揉麵程式20分鐘！

第3步、取一塊能拉出薄膜！繼續啟動發酵程式、1：30分鐘！

第4步、發酵至原來的2一3倍，

第5步、取出排氣揉圓、鬆弛15分鐘！

第6步、切成小塊、

第7步、火腿中間切斷、再切成細條

第8步、把切小塊的面塊擀成圓形薄片、依次重疊著放、火腿絲放在上面、如圖

第9步、由裡向外裹好、如圖！

第10步、用切刀向中間切一刀！

第11步、放入模具中、依次做好所有的、均勻擺放在烤盤上、進行第二次發酵！

第12步、刷一層薄薄的蜂蜜，烤箱預熱

第13步、放入烤箱中層、上下火180度15分鐘、

第14步、取出、再刷一次蜂蜜、花朵更亮、進行裝飾、像不像花園裡的玫瑰花呢？它引來了蝴蝶、喜歡麼？送您一朵唄！嘻嘻！

小貼士：

1、面塊擀成薄圓片時儘量薄些、2、紅糖粉可以用白糖代替、3、每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定！

來自 美食天下 沙兒飛飛 的作品。