廚具是我們每天都要用的工具，即使有一些朋友不會做飯，不會用鍋鏟子等廚房工具，但是也一定會用碗筷等吃飯的工具。既然這些廚具是我們每天都要用的，那麼它們就直接關係到我們的健康和衛生。在廚房中有4種東西，建議大家要及時更換，而這些東西是廚房中必需品。如果你也好奇這4種廚具究竟是什麼，那麼接下來咱們就一塊去看一下吧。

第1種就是廚房中我們每天都需要用到的菜板，菜板用久了之後就會長出一些黴菌，相信大部分朋友都明白，黴菌對於我們的身體傷害是非常大的，就像黃麴黴菌等，這些都是國家衛生組織所認定的一級致癌物，然而這種黴菌是非常耐高溫的，特別難以清除。不管是暴曬又或者是用開水煮，裡面的這些黴菌也是不能夠完全去除的。如果案板已經發黴了就不要使用它了，要做到儘早，及時，馬上給它更換新的。

第2種就是我們每天都要用的筷子，我們每天用筷子的次數非常多，無論是用它來吃飯還是吃一些需要夾的零食，都要用到筷子。筷子是我們日常生活中每天每餐必須用到的，不僅是用來吃飯，而且還會用它來攪拌食物，如果筷子用久了就會發黃，發黑，甚至還會有發黴的情況，如果出現了這種情況，咱們最好要及時更換，而更換筷子最好是每個季節都要更換一次。

對於更換筷子我們一定要做到重視，重視，再重視，因為筷子是我們直接放在口腔裡的餐具。俗話說病從口入，如果筷子不衛生就會直接影響全家老小的健康。雖然我們每次吃完飯都會將筷子徹底清洗乾淨，但是筷子用久了之後還是很容易產生黴菌，所以大家一定要及時捨得給它更換。

第3個就是塑膠盤子或者是塑膠的碗，雖然說這些塑膠碗都是非常漂亮的，但是很多人並不清楚這些圖案，還有這些材料中到底含有多少有害物質，如果長期使用的話，對我們的健康肯定會造成一定的傷害。而且這種塑膠製品在60度以上的高溫中非常容易產生有害物質，如果大家必須要用的話，就要選擇純白色的，這種才是最好的。如果在使用過程中出現劃痕並出現褪色的情況，我們必須把它扔掉或者是更換新的使用。

第4種就是百潔布，百潔布在我們廚房中的使用頻率是最高的，如今的百潔布吸水功能也是非常強的。可是我們在購買的時候一定不能貪小便宜，像那些便宜的地攤貨，大部分都是劣質的產品，是一些不良的商販採用了超級廉價的，甲醛超標的材料製作而成的，用久了對我們的身體造成一定的傷害，所以大家在購買百潔布的時候一定要選擇合格的產品。

百潔布的去汙漬能力非常強，但是它也很容易使汙漬藏在裡面，不容易把它洗掉，這樣一來，久而久之就會產生了大量細菌，所以一定要及時更換，這樣對我們的身體健康才是高度的負責。以上就是今天要跟大家分享的小知識，你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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