在明朝有這麼個人，他開啟門一看：哇，好一個大雪初霽，天地白茫茫。賞雪心頓起，馬上披衣秉燭，搖起輕舟，獨往湖心亭賞雪。哪管什麼寒氣逼人，哪管有無人相伴。

這個痴人就是張岱，而四百年來，湖心亭看雪成了不朽。

“萬山載雪，明月薄之，月不能光，雪皆呆白。坐久清冽，蒼頭送酒至，餘勉強舉大觥敵寒，酒氣冉冉，積雪欱之，竟不得醉……”白雪盈盈，冰天雪地。胸中浩浩蕩蕩，一無芥蒂。

張岱，少為紈絝子弟，極愛繁華，好精舍，好美婢，好孌童，好鮮衣，好美食，好駿馬，好華燈，好煙火，好梨園，好鼓吹，好古董，好花鳥，兼以茶淫橘虐，書蠹詩魔。

只要是有趣的他都喜好，只要是喜好的沒有他不擅長。祖上四代家世顯赫，親戚朋友皆達官顯貴。至後來：功名落空、富貴如夢、朝代更替、家破人亡。年邁的張岱，披頭散髮，悠悠忽忽，既不能覓死，又不能聊生，白髮婆娑，猶視息人世！

好在還可以書寫，寫夢一般盛大的華麗的熱鬧；寫夢一般消亡的落寞的寂寥。

《陶庵夢憶》的開頭，他寫道：雞鳴枕上，夜氣方回，因想餘生平，繁華靡麗，過眼皆空，五十年來，總成一夢。今當黍熟黃粱，車旅蟻穴，當作如何消受？遙思往事，憶即書之，持向佛前，一一懺悔。

而最浪漫的事兒就是：大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，餘拏一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪。

冰天雪地裡，竟遇同類，見到亭子裡有二人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。大喜的張岱遂被主人留下，強飲三大白而別。

終於快活，終於盡興，終於知返。可當我們從遠處，以旁觀者的角度去瞧，恐怕不會有船伕“莫說相公痴，更有痴似相公者”的可愛感嘆，我們看到的那個人，他好孤獨。

崇禎五年，清軍還未入關，那個愛熱鬧的張公子，名門閨秀，名妓閒僧，醉酒莽漢，清雅文人，一個接著一個，鑼鼓聲中，粗豪的軍士皂隸使月下盛會變得更嘈雜混亂。月色蒼涼，東方將白，客方散去。吾輩縱舟，酣睡於十裡荷花之中，香氣拍人，清夢甚愜。

他喜歡吃各地的特產，但是不合時宜的不吃，不是上佳的食物不吃。比如：北京的一定要吃蘋婆果、馬牙松；山東的一定要吃羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子；福建的一定要吃福橘、福橘餅、牛皮糖、紅腐乳；江西的一定要吃青根、豐城脯；山西的一定要吃天花菜；蘇州的一定要吃帶骨鮑螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圓、橄欖脯；嘉興的一定要吃馬鮫魚脯、陶莊黃雀；南京的一定要吃套櫻桃、桃門棗、地慄團、窩筍團、山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、雞豆子、花下藕、韭芽、玄筍、塘棲蜜橘；蕭山的一定要吃楊梅、蓴菜、鳩鳥、青鯽、方柿；諸暨的一定要吃香狸、櫻桃、虎慄；臨海的一定要吃枕頭瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶、江瑤柱；浦江的一定要吃火肉；東陽的一定要吃南棗；山陰的一定要吃破塘筍、謝橘、獨山菱、河蟹、三江屯蟶、白蛤、江魚、鰣魚。

而且不管多遠，只要是自己想吃，就不惜時間去品嚐，如不一一弄到手，絕不善罷甘休。

傻眼了吧，與張岱相比，我們這些自詡為吃貨的凡夫俗子們，簡直是要無地自容。

且看他寫吃蟹的情景：一到十月，餘與友人兄弟輩立蟹會，期於午後至，煮蟹食之，人六隻，恐冷腥，迭番煮之。從以肥臘鴨、牛乳酪。醉蚶如琥珀，以鴨汁煮白菜如玉版。果瓜以謝橘、以風慄、以風菱。飲以玉壺冰，蔬以兵坑筍，飯以新餘杭白，漱以蘭雪茶。

真喜歡張岱筆下的人物啊，有趣，有癖，也只要這樣的人才配做他朋友吧。

張岱寫的金乳生，有愛花癖，花品種繁多，花園應對時節，別具匠心。乳生弱質多病，早起，也不洗臉，便匍匐於花下。雖然上千種花，一日必全巡視一遍。手也龜裂，太陽也烤他額頭，皆不顧。

他喜歡看戲，還會演戲；不僅會演戲，還會導戲；不僅會導戲，還會寫戲。張家家伶曾說：主人不僅精於賞鑑，還親自開班授課，戲班在張家演戲就像“過劍門”，焉敢草草。

他有第一流的學者文人朋友，也有名不見經傳的藝人、工匠、妓女、和尚，三教九流，奇人逸士朋友。

他為了吃到上等的乳酪，自養一牛，取乳，煮乳，和香茶汁，還發明瞭乳酪和鶴觴花露、豆粉等配合的各種吃法。

他寫了好有趣的《陶庵夢記》，像個孩子；又寫了好深奧的《夜航船》，其中從天文地理到經史百家，從三教九流到神仙鬼怪，從政治人事到典章沿革，包羅永珍。

是張岱啊，都是張岱。可張岱本人卻感嘆：我學書不成，學劍不成，學節義不成，學文章不成，學仙學佛，學農學圃，俱不成。任世人呼之為敗子，為廢物，為頑民，為鈍秀才，為瞌睡漢，為死老魅也已矣。

而我們只要稍微一品，這誰啊，這簡直就是《紅樓夢》裡的賈寶玉！而曹公的妙筆，不僅展示了寶玉其人，更呈現了寶玉其魂。這魂，亦是張岱文字表面下隱藏著的魂。

至人生下半場的張岱：瓶粟屢罄，不能舉火，始知首陽二老直頭餓死，不食周粟，還是後人妝點語也。飢餓之餘，好弄筆墨，因思昔人生長王、謝，頗事豪華，今日罹此果報。

可悲，可悲。如宿命，不可逆；如大夢，終覺醒。年少一起風流的朋友都已不在；有點邪惡又特別逗趣兒的堂弟燕客反覆被他想起追憶。

他只是沉默，他只是記敘，乾乾淨淨。

說到心酸處，荒唐愈可悲。由來同一夢，休笑世人痴。看張岱，讀張岱，之後，才知何謂真風流，何為真名士！

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