立春將至，說說浙西南廿四節氣，豐富民俗文化裡的大智慧

由縉雲U生活發表于網路遊戲
2022-01-13

節氣習俗辛丑年農曆 2021

簡介壺鎮人在“秋分節氣”裡的習俗：最初“祭月節”是定在“秋分”這一天，不過由於這一天在農曆八月裡的日子每年不同，不一定都有圓月

煉火是什麼意思

節氣

二十四節氣，是曆法中表示自然節律變化以及確立“十二月建”的特定節令。一歲分四時，春夏秋冬各三個月，每月兩個節氣，每個節氣均有其獨特的含義。二十四節氣準確地反映了自然節律變化，在人們日常生活中發揮了極為重要的作用。它不僅是指導農耕生產的時節體系，更是包含有豐富民俗事象的民俗系統。廿四節氣蘊含著悠久的文化內涵和歷史積澱，是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。

春雨驚春清谷天

夏滿芒夏暑相連

秋處露秋寒霜降

冬雪雪冬小大寒

每月兩節不變更

最多相差一兩天

上半年逢六廿一

下半年逢八廿三

結合中國傳統一年中的二十四個節氣，彙集部分壺鎮本土自己的二十四節氣的圖版與風俗的習俗習慣。

立春

二零二一年立春時間是：2021年02月03日 22:58；農曆辛丑年十二月(大)廿二。

立春，是一年中的二十四節氣之始。“立”是“開始”的意思，中國以立春為春季的開始，每年2月4日或5日，《月令七十二候集解》：“正月節，立，建始也，立夏、秋、冬同。

立春的由來：在漢代前曆法曾多次變革，那時曾將24節氣中的立春這一天定為春節，意思春天從此開始。這種叫法曾延續了兩千多年，直到1913年，民國政府正式下了檔案，明確每年的正月初一為春節。此後立春日，僅作為24個節氣之一存在並傳承至今。

壺鎮人在“立春節氣”裡的習俗：立春叫春日，有傳統的迎春行春的慶賀祭典與活動，立春時間到來時，叫“交春”，家家戶戶需要放“炮仗”，叫“接春”；另外，家家戶戶需要插青，萬年青、扁柏等，叫“報春”；春日大如年，春日不近穢物如擔糞尿、欄肥，春日理應休息，不幹活，不洗衣服；春日家家戶戶要“食青”，一大早就要食芥菜爽面卵。

立春時節都是在春節過年的前後時間裡，有時在過年前，有時過年後，也有剛好湊合在過年夜的“三十日夜”，更有時會碰到“一年兩頭春”或者是“一年無頭春”；像今年立春時間早，歲末過年也就在整個立春時節裡，許多壺鎮傳統習俗就更多了，在這個立春裡，殺豴、做豆腐、炊糕、切糖、謝年、食過年飯、到本村土地廟“搶頭紅”、開年、拜年等，各種各樣的過年習俗豐富多彩。

根據傳統風俗“過春就是年”，像今年二零二零就碰到“一年兩頭春”的年庚，明年二零二一年就是“一年無頭春”的日子，“無頭不迎春”，所以今年的“謝年”就需要提早進行，趕在“春日”前舉行“謝年”禮儀，據說會帶來更好運。

另外，壺鎮傳統風俗還有，春日不討債，春日不罵人，春日不借錢；臘月廿四過“小年”，臘月廿五“年頭日不討債”，臘月廿七壺鎮“插市”，三十日夜“上燈”，大年初三“落燈”等習俗。

雨水

二零二一年雨水時間是：2021年02月18日 18:43；農曆辛丑年正月(小)初七

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

雨水的由來：公曆每年二月十八日前後為雨水節氣。雨水時節，天氣回暖，降水量逐漸增多了，雪漸少了，萬物開始萌動，春天就要到了。

壺鎮人在“雨水節氣”裡的習俗：按照傳統習俗，一些家庭，為了讓兒子或女兒順利，健康地成長，按照傳統習俗，需要在這一天來認乾爹、認娘娘。還有，家家戶戶正月十三上燈、十七落燈；壺鎮人有趕宮前“正月初八”廟會的習俗；正月十五元宵節壺鎮迎燈和“市壇”放“焰火”等傳統習俗。另外有正月各村“做平安戲”的習俗。

驚蟄

二零二一年驚蟄時間是：2021年03月05日 16:53；農曆辛丑年正月(小)廿二

驚蟄是24節氣中的第三個節氣。每年3月5日或6日，這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動，驚蟄的意思是：春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。

驚蟄的由來：《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的原因。進入仲春，桃花紅、李花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節。按照一般氣候規律，驚蟄前後各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。

壺鎮人在“驚蟄節氣”裡的習俗：驚蟄象徵二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，壺鎮有手持清香、艾草，燻家四角，驅趕蛇、蟲、蚊、鼠等的傳統習俗。

另外，在正月的下半月，壺鎮人有“上寨”“上方巖”的習俗。二月二，百樣種子都落地！蕃蒔出洞孵芽，“禾籽”茄子、天蘿、苦篤、金瓜、瓢、豇豆、金豆、春分豆、烏豇、綠豆、毛芋、蘆穄、汗菜籽等“種栽”。

春分

二零二一年春分時間是：2021年03月20日 17:37；農曆辛丑年二月(大)初八

春分是從每年的3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結束，這天晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱“春分”。

春分的由來：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。”所以，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各12小時；二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。

壺鎮人在“春分節氣”裡的習俗：春分這一天，家家戶戶需要食麻餈、食金團的習俗。二月二龍抬頭，去水口圓夢；二月初七，去趕唐市放“洋燈”廟會的習俗。在二月裡，正是春風得意的時候，壺鎮人有放“紙鷂”的傳統，滿天的紙鷂異常活現。另外，水源木本，祖不可忘，按照壺鎮人傳統習俗，在春分時節的“春社”過後，趕在清明節到來之前，家家戶戶都需要舉行傳統上墳祭祖活動。“春社”的時間一般為立春之後的第五個戊日，約在春分前後。還有在春分節氣裡，親人如有上年亡故，必祭“新清”，有“新清不過社”的說法，先祭新清，尓後再其他祭清。

清明

二零二一年清明時間是：2021年04月04日 21:34；農曆辛丑年二月(大)廿三

清明節是中國的二十四節氣之一，每年的陽曆四月五日左右。清明節是我國傳統節日，也是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子。清明節，又叫踏青節，按陽曆來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春遊（古代叫踏青）的好時候。

清明的由來：“萬物生長此時，皆清潔而明淨。故謂之清明。”清明節的起源，據傳始於古代帝王將相“墓祭”之禮，後來民間亦相仿效，於此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。清明節氣共有15天。

壺鎮人在“清明節氣”裡的習俗：按照壺鎮人的傳統習俗，清明節是上墳掃墓的的時節，不過壺鎮人的傳統習慣都已趕在清明節前到春社節之間已經舉行了祭祖掃墓，所以按照壺鎮人傳統禮節，在清明節這一天，必須按照傳統祭祀禮節，對列祖列宗舉行“做庚飯”的祭祖禮儀，與另外三大鬼節中的“七月半”、“冬至”，也要如此。清明節氣裡壺鎮人還有習慣踏青、盪鞦韆、插柳、種果樹等一系列風俗。

穀雨

二零二一年穀雨時間是：2021年04月20日 04:33；農曆辛丑年三月(大)初九

穀雨是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。穀雨是“雨生百穀”的意思。

穀雨的由來：關於穀雨節的來歷，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的穀米，後人因此把這天定名穀雨，成為二十四節氣中的一個。

壺鎮人在“穀雨節氣”裡的習俗：穀雨時節喝穀雨茶，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等，所以壺鎮人一直有穀雨摘茶習俗，搶在穀雨前摘的茶，叫“穀雨前茶”。另外，三月芥菜大，三月荒，芥菜湯！各種夏菜移栽，撒“谷籽”落田“下秧”，大、小麥培土，割紅草肥田，種早豆、早苗豆。還有，穀雨時節，已到暮春，萬物生長漸旺，天氣也漸熱，中午氣溫較高，壺鎮一帶好溪流水桃花飄過，人們將穀雨時節的好溪水稱為“桃花水”，傳說進入好溪水中洗浴，可消災避禍，玉體安康。

立夏

二零二一年立夏時間是：2021年05月05日 14:47；農曆辛丑年三月(大)廿四

每年5月5日或5月6日是農曆的立夏。“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。

立夏的由來：立夏時節，萬物繁茂。“孟夏之日，天地始交，萬物並秀。”這時夏收作物進入生長後期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故有“立夏看夏”之說。

壺鎮人在“立夏節氣”裡的習俗：舊俗立夏日又為民間傳統節日，稱“立夏節”。立夏節這一天，壺鎮人傳統習慣，家家戶戶食糯米立夏飯、立夏湯、秤體重。春播作物進入了大忙季節，食了立夏飯後，農民抓緊搶收搶種換季耕作。另外，這個節氣裡，可以採摘“金銀花”了。

小滿

二零二一年小滿時間是：2021年05月21日 03:36；農曆辛丑年四月(小)初十

小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月21日或22日為小滿。

小滿的由來：夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有完全滿，約相當乳熟後期，所以叫小滿。

壺鎮人在“小滿節氣”裡的習俗：四月有麥磨，開始割小麥，有麥餅吃了，立夏無大麥，小滿有小麥！人老一年，麥老一夜！大小麥開始黃。另外，小滿節氣裡，棉花可以種植了。

芒種

二零二一年芒種時間是：2021年06月05日 18:51；農曆辛丑年四月(小)廿五

芒種，是有芒農作物成熟時，需要換種的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右。

芒種的由來：指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。

壺鎮人在“芒種節氣”裡的習俗：按照壺鎮人歷來習俗，這個時候就是“雙搶”，進入搶收搶種的時候，拔秧種田，割油菜，是最忙碌和辛苦的時候；另外，在這個時節，家家戶戶還有過端午節、吃粽子的習俗，食了端午粽，棉衣遠遠送；大雨開始頻繁來臨，端午節期間下的幾場小暴雨叫“端午水”，過了端午，天氣就開始變熱了。另外，在芒種時節，天氣炎悶，水田注水，壺鎮人有炎夏裡，有到水田“照魚”的生活習俗。

夏至

二零二一年夏至時間是：2021年06月21日 11:32；農曆辛丑年五月(大)十二

每年的6月21日或22日，為夏至日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，北半球的白晝最長的時間，且越往北越長。

夏至的由來：夏至，古時又稱“夏節”、“夏至節”。夏至後第三個庚日為開始“起伏”叫初伏，第四庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”。

壺鎮人在“夏至節氣”裡的習俗：五月背田筢，開始稻田農活管理，可以施肥“笏田”了。各種夏菜相繼收穫，大雨過後開始插蕃蒔。“苦夏”時節，壺鎮人生活也清淡，只有天羅瓢菜乾菜生菜食用，洋芋麥麵湯、菜結餅、豴脂鹽大麥果經常作為主食。在夏至節氣期間的五月十三，壺鎮市壇、金竹村、靖嶽村等多地，有迎案祭關老爺和做戲的習俗。

小暑

二零二一年小暑時間是：2021年07月07日 05:05；農曆辛丑年五月(大)廿八

暑，就是熱的意思，每年7月7日或8日，天氣剛開始變熱，所以叫小暑。此時，已是初伏前後。小暑開始進入伏天，天氣變化無常，小暑時節，天氣炎悶，雷暴頻繁，雨量充沛。

小暑的由來：小暑，大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪，土話“六月”快開始。

壺鎮人在“小暑節氣”裡的習俗：在這個節氣裡，壺鎮有傳統特殊的“五月廿八”大市，在“五月廿八”前後，都會下幾場大暴雨，以致好溪水大漲而“滿大水”叫“廿八水”。

大暑

二零二一年大暑時間是：2021年07月22日 22:26；農曆辛丑年六月(小)十三

大暑，二十四節氣之一。在每年的7月23日或24日，大暑是一年中最熱的節氣，正值二伏前後，這個節氣雨水多、暴雨多，有“小暑、大暑，淹死老鼠”的諺語，是一年的汛澇期。

大暑的由來：六月中，暑，熱也，這時正值“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高的時候，酷暑難耐，叫“大暑”。

壺鎮人在“大暑節氣”裡的習俗：“六月荒，務鍋綠豆湯！”在青黃不接酷暑裡，壺鎮人有食綠豆湯習慣，即解渴，又當食。挨豉豆胚，來曬爛豆腐。旱地可以踏粟了。壺鎮人還有“六月六曬溼”傳統習俗，家家戶戶開箱倒櫃，曬衣服曬棉被。

另外有，六月六大龍潭求雨的習俗；六月六巖背、桂山、大唐等祭拜朱相公求雨的習俗；六月十八，橫塘岸靠山節。古話說“六月落金華”，在古時，壺鎮人在這個六月的下半月，有去金華割稻賺錢的傳統。冬食蘿蔔夏食姜，到老不用開藥單，在暑天壺鎮人也有喝生薑湯解暑暖胃的習慣。

立秋

二零二一年立秋時間是：2021年08月07日 14:53；農曆辛丑年六月(小)廿九

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。北斗指向西南。從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。

立秋的由來：“立”也是“開始”的意思，秋，揪也，物於此而揪斂也。立秋又稱交秋，立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨，也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。

壺鎮人在“立秋節氣”裡的習俗：懸秤稱人、燉肉燉雞補秋、泡暖水澡等。另外，北山村有傳統禮祭“燒橋”。

處暑

二零二一年處暑時間是：2021年08月23日 05：34；農曆辛丑年七月（大）十六

處暑，二十四節氣之一。處暑節氣在每年8月23日左右。暑氣就要散了，是氣候變涼的象徵，表示暑天終止。

處暑的由來：處，去也，暑氣至此而止矣。“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

壺鎮人在“處暑節氣”裡的習俗：七月半也稱“中元節”，有傳統“做庚飯”祭祖的習俗，中元夜放荷花燈等傳統。還有，七月廿三大龍潭每年一次地“拜龍大典”。

白露

二零二一年白露時間是：2021年09月07日 17:52；農曆辛丑年八月(小)初一

白露是24節氣之一，此時氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公曆的9月7日前後是白露。

白露的由來：“水土溼氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。處暑後十五日為白露，陰氣漸重，露凝而白也。

壺鎮人在“白露節氣”裡的習俗：在農曆八月，壺鎮有“古溜秋”唱：“八月壺鎮稻桶霆嗙響。”壺鎮也開始割稻了。在這個時節還有，農曆八月初，上角有傳統的“三都案”迎胡相公，期間有傳統特色“煉火”；另外還有臚膛迎胡相公案。傳統還有，白露節吃番薯的習俗，在古時，壺鎮人一般在後半年開始，有用番薯來補充主糧的時節，傳說白露節吃番薯不會胃酸。

秋分

二零二一年秋分時間是：2021年09月23日 03:20；農曆辛丑年八月(小)十七

秋分是農曆二十四節氣中的第十六個節氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節氣起才始入秋。從這一天起，陽光直射位置繼續由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長。依我國舊曆的秋季論，這一天剛好是秋季九十天的一半，因而稱秋分。

秋分的由來：秋分之“分”為“半”之意。秋分秋分的意思是這一天24小時晝夜均分，各12小時；古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

壺鎮人在“秋分節氣”裡的習俗：最初“祭月節”是定在“秋分”這一天，不過由於這一天在農曆八月裡的日子每年不同，不一定都有圓月。所以，後來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。傳統在秋分左右時節的中秋，家家戶戶中秋團圓，吃月餅吃湯圓，拜月，賞月。另外還有壺鎮人採野菜燉秋湯喝秋湯的習俗，秋湯灌髒，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康。

寒露

二零二一年寒露時間是：2021年10月08日 09:38；農曆辛丑年九月(大)初三

每年10月8日或9日為寒露。寒露在二十四節氣中排列十七。白露後，天氣轉涼，開始出現露水，到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

寒露的由來：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。

壺鎮人在“寒露節氣”裡的習俗：九月掏番蒔！在這個節氣裡，壺鎮有傳統的重陽節，也是開始全面秋收的時節。重陽節期間，壺鎮各村都有案班，在壺鎮市壇匯案迎三天後，九月初十到赤巖山匯案，部分在九月十四去大巖背匯案，慶祝豐收。另外，重陽節也是壺鎮民間最重要的祭祖節日，清明節上墳掃墓，重陽節祠堂祭祖。

霜降

二零二一年霜降時間是：2021年10月23日 12:51；農曆辛丑年九月(大)十八

每年陽曆10月23日前後為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏鬆。

霜降的由來：“氣肅而霜降，陰始凝也。”“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。一般在秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。

壺鎮人在“霜降節氣”裡的習俗：霜降沒降，廿日穩當！意思是霜降節氣時，如果沒有降霜，前後肯定有二十天穩當好天氣，是秋收的好時候；在這個節氣裡，棉花陸續可以採摘了，古歷九月下半月，割完的空稻田開始翻耕“搧紅草”（紫雲英）。種花麥、種秋豆（黃豆）、種官粟、種蘿蔔、種白菜等。另外霜降吃柿子，不會流鼻涕。

立冬

二零二一年立冬時間是：2021年11月07日 12:58；農曆辛丑年十月(小)初三

“立冬”節氣在每年的11月7日或8日。習慣上把這一天當作冬季的開始。冬，作為終了之意，是指一年的田間操作結束了，作物收割之後要收藏起來的意思。

立冬的由來：“冬，終也，萬物收藏也”，動物也已藏起來準備冬眠，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。

壺鎮人在“立冬節氣”裡的習俗：在十月，家家戶戶開始做土製“黃酒”，俗稱“十月酒”；相傳，在農曆十月的季節，取“十月水”，做“十月酒”，能做出味道最好的黃酒，一年喝出頭不會酸。在這個時節，種蠶豆（冬豆），佛豆（宛豆），栽油菜，種大、小麥開始。

小雪

二零二一年小雪時間是：2021年11月22日 10:33；農曆辛丑年十月(小)十八

氣溫下降，開始降雪，但還不到大雪紛飛的時節，所以叫小雪。

小雪的由來：雪小，地面上又無積雪，並且夜凍晝化，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。

壺鎮人在“小雪節氣”裡的習俗：各種冬令青菜開始長成，收割蘆穄、粟、花麥、秋豆等開始。小雪時節有傳統吃麻餈、吃糯米餅；古時，麻餈是傳統的節日祭品，最早是民間用來祭牛神的供品，祭後，供祭者一起分享。

大雪

二零二一年大雪時間是：2021年12月07日 05:56；農曆辛丑年十一月(大)初四

大雪，在每年的12月7日或8日。大雪前後，黃河流域一帶漸有積雪；而北方，已是“千里冰封，萬里雪飄蕩”的嚴冬了。

大雪的由來：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0～10毫米。

壺鎮人在“大雪節氣”裡的習俗：瑞雪兆豐年，堆雪人，打雪仗；傳統在農閒時節，整理農田基礎設施，準備來年更好農務。

冬至

二零二一年冬至時間是：2021年12月21日 23:59；農曆辛丑年十一月(大)十八

冬至這一天，陽光幾乎直射南迴歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。

冬至的由來：在周朝時，周曆的正月為後來夏曆的十一月，所以在周代的正月等於我們現在的十一月，一直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開，單獨過“冬節”是自漢代以後才有，盛於唐宋，相沿至今。

壺鎮人在“冬至節氣”裡的習俗：冬至，被稱作四時八節，也叫冬節，自唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，壺鎮人的冬至節，傳統有“做庚飯”祭祖習俗。冬至是數九寒天的開始，壺鎮有古語說：“有食，食死冬至夜；沒食，凍死冬至夜。”說明冬至夜的寒冷，需要吃得更飽。另外，冬至夜前後三天，家中有小孩的家庭，儘量少出門，或者需要早回家，據說，冬至夜是鬼最平凡出沒的時節，怕小孩被鬼驚嚇。其實是夜深寒氣帶進，怕感染小孩而生病。