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廚友@yanyanfoodtube 是下廚房擁有 30 萬粉絲的美食達人，家常菜、烘焙、西式料理樣樣精通。在她看來，每一道美食的背後，都離不開得心應手的廚房工具，尤其是刀具。

對於喜歡下廚房的小夥伴們來說，廚刀是最為熟悉的一種用具了，沒有它，即使廚藝在高深也是寸步難行，施展不開拳腳。可是，這並不意味著配備了一副刀具，就能夠玩轉廚房，相反，

因為刀具選擇不對路，給廚房帶來困擾的情形更是層出不窮

。

刀具的選擇確實是一件硬功夫，對於缺少生活經驗的小夥伴們來說，往往僅僅是“以貌取刀”，看樣子是一把好刀，但買回家之後卻發現用著並不順手，以至於在進行烹飪時，各個刀具輪番上陣也感到心有餘而力不足，所以，

刀不在多而在精

！

這把“

拓牌海鷗柄三德刀

”，不僅顏值高，基於設計和材質而呈現出來的多重優勢，更是讓其成為了廚房裡不可或缺的一把好手。

三德刀源自日本，原名「Santoku bouchou」，字面意思是「

三種優點

」。它既可以適用於

切肉、切魚，還能輕鬆料理蔬菜

，

用來切絲、切丁、切片也都很順手

，能搞定絕大多數廚房需求。

而在設計上，

三德刀可以說是取了西式、中式廚刀的中間值

，比西式主廚刀更短小，刀尖更圓潤，鍘刀切和拉刀切的用法均能駕馭；而相比於中式菜刀，體型更小巧，對於廚房入門者來說，必然更稱手。

概括的講，這把刀的特點就是：用材講究、手感舒適、效能出眾以及外觀時尚。

德國不鏽鋼，鋒利耐用，抗腐蝕性強

小夥伴們都知道，底層基礎決定上層建築，刀具也不例外，

好的材質決定了刀具的質量和效能

。

拓牌海歐柄三德刀的刀身選用從德國蒂森克虜伯鋼鐵公司進口的上等DIN。1。4116鋼材生產，拓牌刀具嚴格按照原廠熱處理手冊標準進行熱處理，並使用深冷處理使其硬度達到洛氏硬度（HRC）56+2。

這樣既保證了刀具的堅韌度和鋒利度，同時又

避免了刀具生鏽情形的發生

。有了這款貼心的刀具，再也不怕滿面“鏽”色現象的出現了。

青椒質地脆嫩肥厚，用拓牌三德刀來切清脆利落，這快感難以言喻。

白蘿蔔比較粗大，平時切蘿蔔容易找不到發力點，而用這把刀卻毫不費力！

刀身刀柄一體化，握感舒適，清洗方便

在使用刀具的過程中大家最為注重的是手感，拓牌的三德刀採用ABS樹脂，兼具韌、硬、剛相均衡的力學效能。

與刀片一次注塑成型，無毒環保，讓汙垢沒有容身之所

。

18。9cm的刃長，切起白菜這樣的大傢伙也毫不費力，一刀斬斷。

值得一提的是，這把刀具還別出心裁地在尾部設計了鋼頭，極大地增加了刀體的平衡度，使用過程更加得心應手！

二次開刃，防粘刀面專利設計

拓牌三德刀採用的是二次開刃設計，在製作過程中使用了手工精磨方式，既保證了刀刃的精細度，同時保證了刃口的強度。

另外，非常有特點的是，

這款刀具的刀面上設計了大量的氣孔，有效避免了粘刀的情況發生

。土豆切開後有澱粉粘液，就很容易粘刀，但拓牌三德刀讓這類食物處理起來也超順手。

有效避免了粘刀的情況發生

除了鋒利、實用之外，海鷗柄三德刀最大的亮點莫過於其極高的顏值了。它以黑和白兩種顏色為主色調，刀柄像極了海鷗的翅膀，流線型的設計充滿時尚感。

現在，這把很全能的三德刀，

黑、白兩色設計，顏值超高

！都說巧婦難為無米之炊，它究竟會給你的生活帶來什麼樣的驚喜，只能親身去體會了。

下廚房活動價只要98元包郵

拓牌 | 德國進口鋼材 海鷗柄三德刀

黑/白兩色可選

98元包郵（原價118元）