導語：

乙肝是一種比較常見的肝病，雖然乙肝比較常見。但是很多人應該不知道它在治療的過程中是比較複雜並且頑固的，並且

早期的乙肝可以有肝炎活動的症狀。

也可以沒有任何的症狀，感染乙肝病毒以後，在早期大多數的患者是沒有特殊臨床症狀體徵的。只是在體檢的時候，透過相應的指標才發現有乙肝病毒的感染

。

大多數乙肝患者需要長期服用藥物進行經治療，而乙肝患者除了需要正確的服用藥物治療外，在日常的一些飲食方面也要特別的注意。

對於乙肝患者來說，日常中的飲食禁忌是非常重要的。對此，有人認為乙肝患者不能吃羊肉，這種說法是否正確呢？由下文了解。

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警惕乙肝五大早期症狀

1.肝區疼痛

肝內缺乏疼痛神經，乙型肝炎一般無劇烈疼痛。但肝表面有一層很薄的膜，稱為肝包膜，肝包膜有疼痛神經分佈。

當肝炎腫大時，肝包膜緊張，疼痛神經刺激。所以有些患者可能有右上腹部，右季節肋骨不適，隱藏肝區疼痛。

2.肌膚呈現黃色

從來沒有得過肝炎的人，在畏冷、發燒、噁心、乾嘔、肝痛、極度無力之後，突然出現兩眼和肌膚髮黃。則表明患了急性黃疸型肝炎，

慢性肝炎患者若併發黃疸肝炎，顯示病情惡化。

3.肝脾出現腫大症狀

乙肝常有肝臟腫大的情況發生，一般慢性炎症期不愈的話會反覆發作，晚期纖維組織收縮肝臟可縮小，脾臟

瘀血

引起脾臟腫大。持續性進行我們要注意了，有可能是提示您有肝硬化的情況。

4.消化不良

由於人體的肝功能是能夠分泌膽汁的，

能夠促進消化當人體肝功能出現異常消化功能，會變得非常差。

所以很多患者在進食之後會有腹脹，

甚至會特別的不想吃飯，

胃口也不好。

而且還會特別討厭吃油膩性的食物，

在進食之後會有嘔吐噁心等症狀，

這些都容易與消化科的疾病混淆。

5.體重減輕

判斷體重減輕，應根據平時的體重。體重減輕的原因是：發病後飲食減少，消化功能障礙，機體蛋白、維生素、脂肪等合成功能障礙。

還有代謝亢進，全身性消耗等。如明顯消瘦，則見於長期有慢性肝病、乙肝、肝硬化者。

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乙肝不能吃羊肉嗎？

羊肉味甘性溫，營養價值高，既有一定滋補身體的好處，也能保持身體溫暖，抵禦風寒。在飲食方面，羊肉並非是乙肝病毒攜帶者的禁忌食物，乙肝病毒攜帶者適量食用羊肉，但不宜經常食用羊肉。

醫生告知大家，有乙肝的人也是可以吃羊肉的，不過要提醒肝友，不要吃太多，否則可能會引起上火，導致肝火旺盛，加重肝臟代謝負擔，這對於促進乙肝的治療沒有好處。

還可能會加重病情，羊肉中含有蛋白質、脂肪、維生素

B

等多種營養素，是補充營養的一大良好來源，只要肝友能注意適量進食就好。

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提醒：真正不能吃的食物，已列成清單，不妨看下

1.甲魚

甲魚含有大量蛋白質，乙型肝炎大三陽患者食後難以吸收，食物在腸道腐爛，引起腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象

嚴重時，肝細胞大量壞死。特別是血清膽紅素急劇增加，體內有毒血氨難以排出，病情迅速惡化，誘發肝昏迷，不建議吃甲魚。

2.皮蛋

皮蛋因其製作過程中需要用到鉛粉，經常性使用容易造成鉛中毒和缺鈣。影響肝功能的恢復。

尤其是是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性攜帶者應特別注意。因此，乙肝患者最好不可吃皮蛋，以免對病情發展不利。

3.罐頭食品

罐頭食品和一些泡麵以及加工肉製品，對乙肝病人來說是非常不利的，健康人也應該少吃這類加工食物。

因為罐頭食品以及泡麵之類的食物當中，加入了大量的防腐劑和一些色素等新增劑。這些新增劑都會影響肝臟的代謝以及解毒功能，所以乙肝病人最好不要吃這類加工食物。

4.高糖食物

肝臟是人體重要的解毒代謝器官，一些營養物質也會在肝臟的作用下代謝出體外，而糖代謝就需要肝臟進行。

如果肝臟受損或者是出現了乙肝病毒，那麼肝臟中的酶活動就會受到抑制。

進而會使糖代謝紊亂，如果此時再服用高糖食物的話，導致這些糖分無法被代謝掉，會堆積在體內造成血糖飆升。

5.酒水

喝酒傷身，不論是高度數的白酒、還是度數低的啤酒。其中都有較多的乙醇，長期飲酒，很有可能會加重肝臟的負擔。

乙肝患者原本肝臟就有損傷，如果再過量喝酒，可能會使病情進一步的加重，導致肝臟調節系統紊亂，引起肝臟中毒。

6.醃製食物

避免肝臟受到損傷，有乙肝在發展醃製類食物就要少吃。食物醃製雖然可以儲存較長時間，但是在醃製的過程中發生化學反應，同樣有可能產生有害物質。

有部分人自行醃製食物，方法不正確，醃製的時間不夠。可能會產生較多的亞硝酸鹽，這種物質有致癌風險。

7.葵花子

葵花子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過量，可使體內與脂肪代謝密切有關的膽鹼大量消耗。

致使脂肪代謝障礙而在肝內堆積，影響肝細胞的功能，造成肝內結締組織增生，嚴重的還可形成肝硬變。

8.大蒜

大蒜雖然是一種抗菌的食物，但是它的一些成分對腸道以及胃部有刺激功效。而且還會抑制腸道消化液的分泌，影響身體的食慾以及食物的消化。

而大多數乙肝患者會存在消化功能下降，以及其他腸胃症狀。如果在患病期間還持續吃大蒜會讓腸胃不適症狀加重，還會讓血液中的紅細胞降低，從而引起缺血。