近些年，油煙淨化器慢慢越來越多的發生在大家的眼裡。並不像在家裡面安裝空氣淨化機、中央空調、洗地機，飲食業務必安裝油煙淨化器，成為了的共識。在家裡面安裝電器產品是你的自由，可是餐廳就不一樣了。這也是強制性！今日總結一下為何要安裝油煙淨化器！

最先，使我們城市越來越漂亮。

你要看一下煙霧繚繞的街道嗎？大家似乎很急匆匆，期待儘早經過。你聽說過門邊有油漬的店鋪嗎？你甚至想多呆一會兒，更不要說去買東西了？城市自然之美必須全方位開展，操縱油煙排放是一個主要層面。

二是維護環境空氣，降低排放和環境汙染。油煙是關鍵指標之一。

大家都知道，環境汙染的三大由來是有機廢氣、車輛有機廢氣與生活有機廢氣。餐飲店油煙在生活和有機廢氣中所佔比例較大，尤其是在大中型城市。以深圳市舉例。一項資料調查報告，90%年輕人禮拜天非常少煮飯，平日也從不煮飯或點快餐。因此一線城市的餐廳，裊裊炊煙佔比非常高。維護空氣、限定粉塵排放勢在必行。

抽菸是健康的重要兇手之一。

據有關權威檢測機構統計分析，煙塵中有害物有醛、酮、氮化合物、油酸、醛類、酯類化合物、大環內酯、內酯類、雜環類等300多種多樣。假如排放到戶外，不但會損害空氣，還會繼續嚴重危害周邊居民健康。

第四，自然環境監督機構將進行定期維護。

自2017年大氣汙染防治政策檔案施行至今，我國有關部門對油煙的定期維護越來越嚴。他們常常光臨每一家餐飲店。是不是達標油煙淨化器已安裝？油煙排放是不是合格？工作中正常嗎？查驗不過關，將被罰款或中止整頓！

形容詞（verb的簡稱）避免周邊居民舉報

若是有居民投訴餐廳

油煙味

兒，但你不安裝油煙淨化器，或是不啟動，那樣處罰非常高。假如你安裝了油煙淨化器，可是商品未達標或是錯誤操作，還會遭到懲罰。為避免居民投訴，請安裝適宜的油煙淨化器並規範使用，便於正常使用。最少不必擔心被人投訴油煙！

第六，提升餐廳職工工作效率。

油煙機能夠帶去絕大部分的油煙，但是他留不住每一個油煙。總有一些殘餘，殘餘的油煙會使在廚房裡上班的人很不舒服，更別提一些不輕鬆愉快的菜式和刺眼的味道了。油煙刺鼻的味道很嗆鼻，並且這種特色菜通常是四川菜和湖南菜，因此餐廳廚房人員在這個環境下是沒有辦法睜大雙眼的。在這樣的條件下，職工工作效率會大幅度降低。各種問題能透過安裝油煙淨化器輕鬆應對。

七、降低餐廳廚房工人健康危害

沒經處理油煙對身體健康導致一定程度的損害。一樣，廚房裡的濃煙也會嚴重影響主廚和廚房人員的身體健康。廚房裡的油煙儘管量非常少，但時間推移累積，量也不容小覷。為了能職工的身心健康，大家不可忽視環境的作用！

八、改進客戶體驗，讓餐廳很乾淨

你來過黑喑、油膩感、煙霧繚繞的餐廳嗎？也是有香辣的餐廳，特別是燒烤攤，不斷時間比較長。各種問題抽油煙機難以解決，可是油煙淨化器能夠。油煙淨化器不但能淨化處理油煙，還可以除去一定量的臭味。自然，假如味兒非常濃，應該用獨立的UV光氧催化機。

九。不安裝油煙淨化器，就不可以自主創業。

這大概是最有效的一點。根據國家環保規定，假如每一個商用廚房裝置也沒有安裝油煙淨化器，那樣餐廳就不可以運營，這也是明確規定。

這九個原因是因為餐廳務必安裝油煙淨化器。慶幸的是，現在基本每一個餐廳老總都達成一個基礎的共識，那便是開實體店時應該安裝油煙淨化器。