蛇血焗飯放什麼料

我想我們大家都有過類似的經歷，下班回家只有剩飯沒有菜，現炒還又嫌麻煩，又得洗又得切的，還要準備配料，出去買吧不願動。

點外賣吧不健康，再說有那等的時間菜也都能炒出來了，所以，來給自己做一份網紅芝士焗飯吧，材料簡單，用時簡短，滿滿的芝士香味撲鼻。

只需一碗剩米飯即可，再加上些青豆蝦仁胡蘿蔔玉米，切丁切塊都隨意，料多料少隨便你，再敲上打勻兩個雞蛋，將之前的配料下鍋。

倒一點點油即可，略微炒熟之後就倒進錫紙盒中，米飯和雞蛋液混勻，下鍋炒勻，可以再稍微加少量的水，因為畢竟待會是要進烤箱的。

太乾的話烤出來口感也會發硬，再根據個人口感放上點食鹽，胡椒粉胡椒粒等調味，最後將芝士一片片鋪在米飯上，還可以另加些培根在上面。

如果還想再加些菜多補充營養，那就可以在清洗一些西蘭花，記得洗好切塊之後一定要在鍋中燒開水用水焯一下，這樣不但可以使顏色更加鮮豔。

使口感更加清爽，還可以激發西蘭花本身營養元素的外放，促進人體的吸收，最關鍵的是可以保證一會進入烤箱之後它不會熟不透。

反正菜也加了，不如在多加一些，洋蔥洗淨切絲，家裡有蘑菇的也可以切片放入，如果是普通的大葉蘑菇就光洗淨即可，如若是那種白色的草菇一類。

那就和剛才西蘭花的處理方式一樣，放進開水中焯一下，這是為了去除這種蘑菇中特有的草酸成分。也是一樣，下鍋稍微炒至一下。

激發食物本身的香氣，好讓食材的香味更好的融入到米飯之中去，一切弄好後將以上食材均勻攪拌在米飯之中即可完成。

最後，可以在平底鍋中稍稍融化一小塊黃油倒在芝士上面，進行最後的調味。開烤箱將錫紙盒放入，根據自己家烤箱的建議溫度。

不同牌子的烤箱會因內部加熱的時間不同所影響烤制的時間，不過基本也就是一百八十度，上下火二十來分鐘左右的事情。

最後，你就可以坐在餐桌旁高高興興地享受自己這一份料滿滿的芝士焗飯啦，芝士黨們不快點來試試。