很多人說：“不吃早飯就是在慢性自殺。”吃早飯不管對大人還是小孩都是非常重要的，因為早飯是我們一天活動所需要的重要能量來源，特別對於還在上學的小朋友。所以現在很多父母都會重視孩子的早餐。

容易發胖：當我們的身體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和脂肪，最後才是消耗蛋白質，所以不要以為不吃早飯會促進脂肪的消耗。相反，不吃早飯，會讓午飯和晚飯吃得更多，不僅達不到瘦身的效果反而變胖，甚至對胃也有一定的危害。

讓人反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果不吃早飯，體內無法供應足夠血糖以供消耗，從而會感到疲勞、無力、注意力不集中、反應慢。

雞蛋我們都知道是營養價值較高的食物。但富含有微量元素硒元素的雞蛋，富硒雞蛋，與普通雞蛋相比在營養價值方面DHA腦黃金含量是普通雞蛋的3倍，膽固醇降低1倍。長期食用還可提高自身的免疫力。同時富硒蛋富含硒蛋白，每公斤含硒1200微克以上，平均每隻含硒50微克以上，每人每天1-2只富硒雞蛋，就可輕鬆實現WHO和國民膳食營養標準推薦的每天硒的攝入量。而且經檢測富硒雞蛋 0 農藥殘留，0 重金屬，0 抗生 素，0 鉛，0 汞，0 鎘，以及抗生素。同時，微量元素硒也可以提高視力，這對於還在上學的孩防治近視更是重要。而如果我們的眼睛長期缺乏硒，就會發生視力下降。

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