黑龍江日報10月19日訊

100個電飯鍋，把來自國內外100家米企的好大米煮成香噴噴的大米飯——黑龍江國際大米節上的“世界百米匯”可謂名不虛傳。

這裡有獲得“十大好吃米飯”企業的大米產品、有在稻米品評品鑑活動中獲得金銀銅獎企業帶來的大米試吃，還有酸黃瓜、燻鵝翅、木耳醬等各種龍江地產風味小菜。18日，第三屆中國·黑龍江國際大米節開幕式後，美食美味香飄開幕式舉辦現場華旗禮堂，由本屆大米節組委會舉辦的“世界百米匯”在這裡開場。

“百米匯”活動以“龍江大米世界餐桌稻米飄香世界”為主題，以國內外米企的優質大米為主，用100臺電飯鍋蒸煮來自不同地區不同品種的米飯，配合地方特色小吃，盛邀與會嘉賓品嚐大米之味。

“Amazing！”世界糧食計劃署駐華代表處副代表瑪哈·艾哈在品嚐了金獎大米米飯後發出了由衷讚歎。第一次參加黑龍江國際大米節，她十分興奮用大米飯開啟了自己的味蕾。她說，能夠參加這次特別的展會很高興，世界糧食計劃署所做的工作是幫助農民脫貧，幫助世界人民解決飢餓問題。我們希望可以向世界分享中國的經驗，分享保障糧食安全以及向農民提供幫助的經驗，讓更多發展中國家的農民受益。

在金獎大米品嚐區，6鍋金獎米飯很快被人們品嚐一空。現場的工作人員告訴記者，活動一開始，大家便慕名前往這裡，都想要嘗一嘗金獎米飯米的味道。

農業農村部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）副主任張瑞英也來到了“百米匯”活動現場，作為大米節品評品鑑工作的專家，她和大家分享了品鑑大米的方法。她說，拿到一碗米飯後可以先聞一下味道，然後觀察米飯的外觀，最後再品嚐米飯，那大米濃郁的香氣和彈牙的口感，將給人們帶來無盡回味。

眾人嘗百米，活動還在繼續。米香四溢的第三屆黑龍江國際大米節正敞開懷抱，誠邀四方來客……