阿膠糕為什麼加冰糖（阿膠糕可以加紅糖嗎）
中和性質 阿膠糕在製作過程中加入了許多溫熱性的食材，例如黃酒、大棗、枸杞得等，過多食用容易上火，而冰糖屬於寒涼性食材，加入其中能起到調和藥性的作用...
曬柿餅晚上要收嗎（曬柿餅能去柿子蒂嗎）
在曬柿餅的時候晚上是需要將柿子收回來的，因為晚上容易有露水，空氣溼度比較大，並且下雨也來不及收，如果將柿餅直接放在室外的話，很容易出現發黴的情況...
入夏甜味微醺，酒味冰淇淋，你值得擁有
②金鳳黑朗姆淡淡的酒味入口柔和、酒香肆意濃濃的茶香柔和醇香結合讓人留連金鳳是臺灣高山烏龍茶精選上等龍眼木予以精緻烘焙茶味醇厚富有彈性韻道十足有人說以炭焙烏龍頗似老友傾談愈久愈有情意一段時間不見面就若有所失朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸...
自制葡萄酒的釀製方法
把剪好的葡萄沖洗乾淨，並用淡鹽水浸泡十分鐘左右，就可以去掉葡萄皮上的農藥或其他對人體有害的物質，前面談到葡萄傷了皮的不能用來自制葡萄酒，就是為了避免浸泡時鹽水浸到果肉裡面去了，影響葡萄酒的口味...
晚上酒喝多了，次日醒來還滿身酒味，與轉氨酶有關係？醫生解答
如果想要減少這樣的情況發生的話，其實可以建議大家喝酒之後吃一點橙子，它裡面含有很多的維生素和微量元素，進入身體之後，不僅可以提升免疫力，而且對於解酒，去除身上的酒氣也有很好的幫助，經常愛喝酒的人可以嘗試一下...
酒米的味道是濃點好還是淡點好？濃度雖重要，用途也不能忽略
酒米的酒味重，有些釣友聞著嗆喉嚨，於是便擔心會對垂釣造成影響甚至起反作用，為了打消這種顧慮，很多人選擇了“放氣”，也就是將酒米置於空氣中一段時間，等酒精揮發酒味自然就淡了...
