農村裡的農作物得了病害，農民卻樂開了花
感染後生長成的白色棒狀物，北方部分地方稱：“米蛋”，其中高粱、黍子烏米幼嫩時可以食用，玉米烏米也可食用，味道尤為鮮美...
端午節奇葩的粽子？“珍珠奶茶粽”你吃過嗎？
鮮味毋庸置疑價格你也可以自行想象一下其實今年天津粽子的花樣不止這些還有什麼醃篤鮮粽、鮑魚板慄粽等等天津人對食物的創新真的是不得不服今年這些奇怪口味的粽子你會去吃哪一款...
課程回顧 | 養生「烏米蛋黃肉粽」，新手也能學會
端午節已經過去，但對於吃貨而言，節日只是給了一個享受美食的藉口，同樣，對美味的執著也不會因為節日的完結而結束，因此，熱愛各種粽子的kaoker今天要來安利大家一款五芳齋同款的養生烏米蛋黃粽，以及超詳細的粽子做法（不會包粽子的可以收藏明年用哈...
玉米病變產生的黴菌，味道鮮美，營養還不錯
這些黴菌大小、形成都不固定，多呈瘤狀，初期外面有一層白色膜，往往由寄生組織形成，有時還帶黃綠色或紫紅色彩，後漸變灰白至灰色，破裂後散出大量黑色粉末玉米黑粉菌是玉米生長過中最為主要的病害之一，它主要是靠著汲取未成熟玉米粒的營養物質生長，而且玉...
長在玉米上的“瘤狀物”，看著噁心，但價值高，味道酷似“松露”
而近些年，國內雖然有些人也逐漸瞭解到了烏米的市場價值，畢竟它是玉米、高粱等作物受到病害而生長出來的，對農作物的產量有影響，同時再加上它的外貌醜陋，看起來有點噁心，很多人對它也是接受不了，所以目前在國內還沒有人專門種植烏米...
這家地道錫幫菜館，比我爺爺還老
選用冷水養殖筆桿黃鱔，只為保持其脆度，上桌率高達95%~滾燙的沸油往上一淋，瞬間“噼裡啪啦”作響、飄香四溢，數秒鐘後才能平息~一整盤裡滿是完全剔骨的黃鱔片，無需其他多餘的輔菜，外皮Q彈、肉質軟嫩，蔥油香絲絲入味~丨母油船鴨丨醉月樓將這道被遺...
人稱“烏米”，高粱的1種病害，過去農民見到就扔掉，如今成美食
如今種植玉米、高粱的人少了，並且因為種植技術也要更先進了，遇到什麼病蟲害了，就會立馬噴灑農藥，所以烏米也很少見了，很多的年輕人也根本不知道這個能吃...
【他她磨嘰】高粱，五穀之精之稱稱號，這個品種的人還能吃到什麼？
說到高粱，大部分80-90後的小夥伴們會想到小時候吃的甜高粱，它長這樣就這稈，砍下來，削乾淨剝了皮，吃到嘴裡，淡淡的清香味，甜津津且細膩化渣的口感，佔據了大部分人的童年...