「奮鬥百年路 啟航新徵程·鞏固拓展脫貧攻堅成果」特色產業成色好 村民致富動力足
給郭倉鋒提供菌棒的，是鎮上秦潤源生態農業開發有限公司的扶貧車間，企業將產品下沉到村裡，技術指導送到戶裡，經濟效益收到農民手裡，這也成了秦嶺鎮今年食用菌種植產業發展的一個新亮點...
她放棄北漂和蘑菇“較勁” 從虧損百萬到逆風翻盤
也正是優中選優的羊肚菌，成為了繼黃色金針菇“倒下”之後，周晴晴帶領菌農們淘到了的第一桶金，金鄉的食用菌產業又活過來了...
畢節金海湖新區岔河村：竹蓀基地綻放“致富花”
有“雪裙仙子”之稱的竹蓀2017年，恆大集團開始結對幫扶金海湖新區，在與當地政府的密切配合下，經過前期的大量調研、選址確認等一系列工作，因地制宜，在岔河村援建了45棟單體大棚的食用菌基地，為當地脫貧攻堅工作注入了新的活力...
磐石市取柴河鎮舉行長白山大樹雲靈芝種植基地產銷聯動專案簽約揭牌儀式
作為靈芝深加工前沿企業的江蘇泓壽生物工程有限公司與網際網路電商領軍企業的廣東大樹雲集團有限公司的簽約，為取柴河鎮靈芝產業化發展注入了新活力，促進閉合產業鏈的形成，為取柴河鎮食用菌產業發展壯大提供保障，助力我市鄉村振興...
嵩縣香菇菌棒首次出口韓國
近年來，該縣大力支援食用菌產業，加之市場活、效益好、群眾積極性高，食用菌產業得到了長效發展，培養出了源達農業開發有限公司、洛陽雙惠菌業有限公司、河南展宏菌業有限公司等數十家規模化、工廠化龍頭企業...
南華：“小菌子” 撐起“大產業”
南華縣搶抓省委、省政府將食用菌產業納入打造世界一流“綠色食品牌”同部署同推進、同等享受有關產業發展扶持政策的機遇，以建立“一縣一業”示範縣為抓手，培強壯大野生菌產業...
赤松茸種植技術：轉潮期的技術要點
在確定進入轉潮期以後，我們必須進入轉潮期的管理，因為轉潮期是赤松茸菌絲修復保養階段，修整保養好以後，才會蓄勢待發，讓下茬菇更好...
食用菌的妙處
茯苓促鈉排出的有效成分為茯苓酸免疫調節靈芝類製劑（包括靈芝多糖類）、銀耳多糖、銀耳孢子多糖、香菇多糖、香菇菌多糖、雲芝多糖、羧甲基茯苓多糖、豬苓多糖、蜜環菌多糖、冬蟲夏草製劑等均能增強小鼠及注射免疫抑制小鼠或荷瘤小鼠的單核巨噬細胞的吞噬功能...
這裡保藏著珍稀食藥用菌100餘份，團隊研發的技術推廣2萬多畝
該院食用菌種質技術創新中心副主任趙岑一邊領著記者參觀，一邊介紹，目前，這個資源庫總共儲存貯藏著菌種400餘份，其中靈芝、紅託竹蓀、羊肚菌、灰樹花、桑黃等珍稀食藥用菌菌種100餘份...
不得不說的豬肚菌
按常規配料分裝滅菌後，接種在25~28℃下發菌，菌絲長滿袋後移入菇棚，脫袋排好，覆土3~4釐米厚，並調水，保持土層溼潤，覆土7~15天即可在土面上見到棒狀原基，出菇期間保持菇房溫度23~32℃，大氣相對溼度80%~90%...
被譽為“菇中奇品”，曾無人問津，如今“一金難求”，遇到勿輕視
野生菌生長在山林中的枯草叢或落葉下的腐殖質裡，今天說到的這種野生菌生長在栗子樹下，俗稱慄蘑，以前誤認問津，殊不知價值珍貴，在日本稱它是“菇中之王”，如今成為高階菜賣出高價...
火鍋一燙，“毛肚耳”變“毛肚兒”？四川科研人員培育出新的食用菌
▲“川皺耳1號”研發者：燙火鍋15分鐘吃形神兼備7月14日，在四川省農業科學院農業資源與環境研究所食用菌研究中心的實驗室，陳影博士取出了幾片正在泡發的“川皺耳1號”...
菌子是什麼？菌子不能和什麼一起吃，有哪些食用禁忌
人們在烹飪菌子時儘量避開與鵪鶉肉、河蟹、番茄、驢肉等食材的搭配，挑選菌子時儘量選擇日常經常食用的進行購買，脾胃虛弱的患者儘量不要食用菌子，菌子作為一種食材，具有獨特的香氣，可以提鮮，還可以增強人體的免疫力，所以日常生活中可以購買菌子進行炒菜...
印江：菌子有材 發展有道
2013年，印江高山農牧科技開發有限公司成立之初，公司負責人吳飈只是看到全縣都在大力發展食用菌產業，政策好、扶持強、帶動大，於是也準備發展食用菌產業，透過收購木材加工菌棒，然後再進行食用菌種植...
它號稱深山裡的“野生菌之花”，外表似珊瑚，多吃還能夠美容養顏
而說起這養生，大家最常見的養生食品就是食用菌，都知道食用菌味道鮮美還富含人體所需的各種氨基酸、礦物質及其他營養元素，是很好的健康食品，不過現在大多數食用菌像金針菇、海鮮菇、蟹味菇、雞腿菇及鳳尾菇等等的菇類都已經實現了人工培育，而人工培育的菇...
最近有農民問，平菇該怎麼栽培？3種栽培方式，有適合你的嗎？
3種栽培方式，首先要來了解下栽培平菇的材料，一般來說栽培平菇的培養料很多，如：甘蔗渣，豬牛馬糞，稻草、蔗渣、棉籽殼、玉米芯、木屑等都能...
雲南女子貪吃了野生蘑菇，竟然看到小精靈，大家請不要誤食
1幻之蘑菇——見手青雲南人民愛菌如命，我不辭辛苦地冒險，其中最吸引人的是有名的“看小人”菌子，一般情況下，見手青是指牛肝菌科的小美牛肝臟菌，它是因為在被壓碎後出現了低聚物色的反應而命名的，但是，雲南省市場上常見的手藍的種類混雜在一起，包含著...