你知道嗎？掛杯的葡萄酒品質並非更高
新京報訊四川省市場監督管理局日前釋出葡萄酒消費提示稱，葡萄酒的品質受多種因素影響，人們普遍認為掛杯的、經橡木桶陳年的、進口的葡萄酒品質更高的觀點是片面的...
葡萄酒並非你想象當中的那樣高大上，葡萄酒的入門知識，值得收藏
關於葡萄酒的掛杯，就是酒液順著玻璃杯子的杯壁往下流產生的類似於“淚痕”的痕跡，有些人往往根據影視劇裡面的情節去模仿，喜歡看這個掛杯，認為掛杯明顯的才是好的葡萄酒，其實這個和酒質的好壞沒有半毛錢關係，掛杯的明顯與否取決於酒的酒精度和含糖量...
它被稱為是酒的眼淚，有人說看懂它才能真正懂白酒
如果你還不懂大可現在倒一杯白酒，輕輕搖晃酒杯，讓酒液在杯壁上均勻地轉圈流動，停下來酒液迴流，再稍微稍微等會兒，你就會看到搖晃酒杯的時候，酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”，象一條條小河...
如何正確認識葡萄酒“掛杯”，避免尷尬
一般糖分或酒精資料進行技術含量方面具有相對較高的葡萄酒粘性以及作用能力較強，酒體也厚重濃稠，因而需要我們國家就會開始逐漸發展形成“長掛杯”...
