#傳統蒸青綠茶品茶之人皆知，蒸青工藝是歷史最悠久的製茶工藝，我們現在能夠喝到的主流綠茶，絕大部分是採取了炒青或烘青的手法，而更為古老的恩施玉露，則是才用了更為小眾的中國古法工藝——蒸青，其中滋味，品過才知其妙...