辣子炒雞丁食材：雞腿一個、黃瓜一根、線椒4根，幹辣椒一把，豆腐乾適量...
不過，油炸會使整個菜的脂肪含量大幅提升，熱量過高...
最後我們總結一下辣子雞丁的做法與技巧，其中做辣子雞丁時要多加一個步驟，這個步驟就是要醃製雞肉...
為了避免這種事發生，唯有這樣做，去飯店吃這些菜，凡是還剩一大盤幹辣椒的，最好打包回去自己用，買塊雞腿肉又可以炒個辣子雞丁了...
