春天，這4種魚要少買，都自帶“重金屬”！魚販：我從不給家人吃

春天，“魚鱗不能摸掉的帶魚、肉質變軟的死魚、魚鱗不反光的魚、聞著有異味的魚”這4種魚要少買，都自帶“重金屬”，魚販子從來都不吃...

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• 2022-03-03
• 帶魚重金屬魚鱗魚時這種

宴會上吃魚，第一筷子夾哪能暴露一個人的身份？富人都“先夾這”

在生活中會吃到各種各樣的食材，要說起最鮮嫩的食物我想很多人都會異口同聲地說魚肉，魚肉鮮美細膩，吃法眾多，無論是紅燒還是清蒸、燉湯、煎炸都是很美味的，而魚也有“年年有餘”的美好寓意，因此逢年過節、宴席上最少不了魚這道菜了，但你知道嗎，吃魚也是...

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• 2021-08-28
• 部位筷子魚頭魚時第一

“常吃魚，易長壽”，但是3個部位不能吃，2類魚不建議吃，勿忽視

燒魚時，放入一小勺醋，不僅能去除魚腥味，還能使魚骨、刺、纖維等鈣軟化，易被人體吸收，老幼易吸收...

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• 2021-08-22
• 魚腥味鹹魚亞硝胺含有魚時

這三種魚不適合孩子吃，對身體沒有好處，你家餐桌上出現過嗎？

汞元素對人身體有害，所以如果父母不知道如何哪種魚含有汞元素，可以選擇那些生活中比較常見的魚類給孩子吃，像草魚、鯽魚、鰱魚等...

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• 2021-07-11
• 孩子魚類父母醃製魚時

煮八爪魚時，萬萬不能直接下鍋，多做“1步”，口感鮮香又嫩脆

還有另外一個小技巧，需要用到芭樂葉子，取3、5片片芭樂葉子，把葉子揉碎，過濾渣，用芭樂葉子的水醃製八爪魚，這樣八爪魚怎麼煮都不會老，就像是牛肉遇到木瓜液那樣，吃起來是嫩滑爽口的，而且用芭樂洗八爪魚還會有淡淡的清香味，八爪魚去腥更鮮美...

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• 2021-06-08
• 八爪芭樂搓洗下鍋魚時