首頁標簽酒度

為什麼白酒不會結冰呢?知道這些白酒小知識,酒桌之上侃侃而談!

關於白酒度數的必知常識中國酒文化伴隨著人類文明一直不斷髮展,各朝各代都有自己不同的喝酒方式...

貴州醬香白酒九境臺|中國白酒地圖(陝西二)

廉川大麴酒寶雞縣西秦酒廠,無色透明,清香馥郁,入口醇和、清洌,細品有酸、甜、苦、辣、香五味,協調一致,是清香型酒...

解讀低度白酒,不是加水那麼簡單

我們常見的白酒度數是53度左右,低度白酒一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優質的低度白酒...

白酒和啤酒怎麼算度數

計算公式:白酒毫升數*酒度/啤酒毫升數/啤酒酒度=啤酒瓶數擴充套件資料:市面上的白酒與啤酒度數都各有不同,白酒是以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等,酒...

“茅五劍”中的劍南春,有哪些核心產品值得收藏?

“茅五劍”中的劍南春,有哪些核心產品值得收藏?

70年代 綿竹牌 紅標劍南春 酒度 60度70年代 黃標劍南春 酒度60度大約在1974年,劍南春開始出口,出口瓶型通常為“蓮花造型”,出口商標少量為綿竹牌,多為長江大橋牌...

白酒度數數不勝數,難以選擇喝多少度的最合適呢

白酒度數數不勝數,難以選擇喝多少度的最合適呢

濃香型與醬香型,原本酒中的香味物質較多,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統白酒的特色...

盤點那些法國著名白蘭地,都有自己的典型風格和特徵

盤點那些法國著名白蘭地,都有自己的典型風格和特徵

新蒸餾出的白蘭地在品質上很難表現出酒體複雜高雅的特性,香氣單調,口感辛辣尚未成熟,色澤為無色透明,並沒有很絢麗的琥珀色和金黃色,只有經過漫長的橡木桶陳釀,透過木桶內單寧物質和其他有機物質及酶的漫長的生命活動後,才能得到品質優良的白蘭地酒...

洋酒的風景1:酒類基礎知識瞭解及入門

英制酒度和美製酒度的發明都早於標準酒度的出現, 它們都用酒精純度“proof” 來表示...

在白酒釀製過程中怎麼折算糧食出酒率

在白酒釀製過程中怎麼折算糧食出酒率

當我們知道酒度,再去算出酒率,套用我們上面的公式:出酒率=50度酒的總和÷糧食總重量×100%那問題來了,有的朋友會說,我家酒有50度,有42度,還有60度,該怎麼算啊...

Top