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中秋將至,最好吃的月餅排行榜!
- 2022-09-30
最經典的月餅是什麼
一年一度的中秋佳節就快到了,而在中秋節不得不做的兩件事,一個是和家裡人一起吃一頓飯,另一個就是吃月餅,賞明月。
所以很多小夥伴們就開始籌備著過中秋節,而在中秋節時,市面上會出現琳琅滿目的月餅,那麼我們該怎麼挑選呢?畢竟到了中秋節,有些人會送禮走親友,而標配的禮品主要就是月餅,所以過中秋節必須要知道的2件事:
月餅什麼餡的最好吃?
好吃的月餅排行榜前5位,要了解!
所以今天拉麵那些事兒,就和大家說說中秋節,關於月餅的那些事兒,看看最好吃的月餅排行榜,你吃過幾種?
月餅餡料排行榜?看看你吃過幾種?
第一種:椰蓉月餅
在傳統的月餅中,我們經常買的吃的我敢說,大多都是五仁月餅,但是說實話這個五仁的月餅我是真的不太喜歡,相反經過朋友推薦,本不愛吃月餅的我,突然發現月餅還可以這樣做,還能有這樣的口味,也就是今天咱們推薦的傳統月餅中的第一位椰蓉月餅。
椰蓉月餅和五仁月餅有很大的區別,它是屬於傳統月餅中的新式月餅,屬於水果月餅,這是因為椰蓉月餅中的餡料主要是用椰子的肉製作而成的,所以吃的時候會有椰子的香味,同時椰蓉月餅會在餡料中加入很多其它輔料,像是黃油,牛奶,雞蛋,椰蓉以及各種果醬。
所以現在的椰蓉月餅除了有椰子的香味外,還融合了一些果醬的香味,整體吃起來不膩人,香味清新,很吸引人。
所以如果是對月餅不太感冒的人,那麼建議可以嘗試下這款椰蓉月餅。
美味程度:4。5顆星
新穎程度:5顆星
第二種:豆沙月餅
豆沙月餅相信只要是有售賣月餅的地方,都會有豆沙月餅,因為這可是月餅的傳統餡料,之所以能夠成為傳統,相信也是迎合了很多人的口味,有市場需求,所以才能夠經久不衰。
一般豆沙月餅都是用上等的紅豆在蒸熟後去皮製成的,然後再加入些豬油,白糖等等輔料後,製作成口感綿綿的沙沙的並且吃起來一點不幹,相反有些油潤的豆沙餡。富有紅豆的香味,再加上白糖和豬油的調節,貴在追求簡單質樸的清新味道。
所以只有吃過甜豆沙月餅的人,才能體會到甜豆沙月餅的美妙之處。十分推薦的一款月餅。
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美味程度:4顆星
新穎程度:2顆星
第三種:五仁月餅
據我個人所瞭解,主要是通過了解身邊朋友得出的一個不準確的統計,五仁餡月餅竟然是多數人認為月餅餡中最好吃的一款,真的是讓我沒想到,因為五仁餡的月餅我是真的吃不下去。
但是在傳統的月餅餡料中,五仁餡的月餅確實是最經典,最暢銷的一款,可能這和我不愛吃甜食有關吧。
經典的五仁餡月餅主要是以瓜子仁,白果仁,核桃仁,花生仁,果肉仁這五種仁為主,然後在搭配十分豐富的輔料,像是黑芝麻,糖漿,糕粉,薑湯汁,糖玫瑰,糖桂花等等。
其中五仁月餅不有些地區還有老式五仁月餅之說。
總之傳統的五仁月餅,可以理解成為“堅果月餅”,突出的是各種堅果仁的香味,在融合各種輔料的香甜滋味,所以最終呈現出滋味豐富,香味十足的月餅口味。
其中五仁餡的月餅,還分為不同的口味,像是紅糖五仁餡的,清爽五仁餡的等等,不同地區的五仁餡餅味道,也會有很大差異。味型十分豐富。
美味程度:4顆星
新穎程度:2顆星
第四種:棗泥月餅
棗泥月餅可以說是傳統的有名點心,也是很多人中秋節首選的月餅餡,而且聽說棗泥餡的月餅是北方人最認可的一款餡料,因為餡料選用了優質的大紅棗,然後製作成紅棗泥,所以紅棗的獨特香甜滋味發揮的淋漓盡致。
棗泥月餅相比於其它餡料的月餅來說,用料整體上比較單一,沒有那麼豐富,但這也正是棗泥月餅的最大特點,充分的將餡料味道突出到極致。
美味程度:3。5顆星
新穎程度:3顆星
第五種:黑芝麻月餅
用黑芝麻做成的黑芝麻餡的月餅,也是傳統月餅中比較經典的一款餡料,在各地均有,與其它月餅不同的是黑芝麻月餅具有皮薄餡多,不易破碎,容易攜帶,香甜味美等特點
很多人非常喜歡黑芝麻月餅的香甜口味,再加上月餅吃起來的綿軟帶酥的口感,而黑芝麻又是十分有營養的一種食材,所以也是受眾比較廣的一款月餅餡料。