現在正是吃板栗的季節，而糖炒板栗也被稱為秋天“四件套”之一，深受人們喜愛，那麼板栗嘌呤含量高嗎？痛風患者能吃嗎？哪些人不能吃呢？下面程醫生就帶大家一起來了解一下吧！

痛風患者能吃板栗嗎？

痛風患者可以吃板栗，板栗是低嘌呤含量的食物，

板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克

，痛風急性期以及痛風間歇期和慢性期的患者都可以食用，

並且，

板栗對身體的益處比較多，中醫裡也提到板栗有促進食慾、強壯筋骨的作用，所以痛風患者可以吃板栗。

但是不要多吃。板栗在中醫方面有很多作用，如健脾等，而且板栗本身有粗纖維，可以飽腹，在吃的時候不要吃得太多。

並且，

在痛風人群當中有部分特殊人群要限制板栗的攝入

，部分痛風患者可能有血糖代謝異常，板栗當中的碳水化合物成分相對較多，如果過量食用板栗，可能會對血糖造成一定的不良影響。所以痛風合併血糖代謝異常，或者合併糖尿病的患者要限制板栗攝入。

板栗的功效有哪些？

板栗味甘、性溫，歸腎、脾、胃經，其作用有：

1

、主要是用於養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可以和人參、黃芪、當歸媲美，

可治療反胃、吐血、腰膝痠軟、便血等症狀

；

2、栗子中含有核黃素以及維生素B2，所以常吃栗子對於日久難愈的小兒口舌生瘡和成人的口腔潰瘍都有顯著的療效，可

以促使面板、指甲、毛髮的正常生長，提高視力，減輕眼睛的疲勞感

；

3、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，

可以增強機體的免疫力、健腦、補腦、減輕關節的炎症，是抗衰老、延年益壽的營養佳品

；

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦健康，預防癌症。

哪些人群不能吃板栗？

首先，脾胃虛弱者不宜吃板栗

板栗的營

養

價

值很高，多吃對身體好，不過板栗對人體腸胃功能要求高，這主要是因為生板栗不好消化，而熟板栗又容易導致滯氣，所以有脾胃虛弱、消化不良、腹

脹的人群不太適合吃板栗，如果要吃的話也不適合多吃，吃的時候一定要細細嚼碎。

其次，減肥人群不宜吃

到了秋天冬天的時候，吃板栗很幸福。不過，減肥的人好不要吃板栗。因為板栗熱量很高，板栗被稱為

“吃六個板栗等於一碗飯”，雖然有誇大的成分，但也足以證明它的熱量很高，所以減肥的人是不適合吃板栗的。每天多吃六七個即可，且吃了建議適當減少主食攝入量，或透過運動消耗掉熱量。

其次，想減肥的人慎吃板栗

最後，患有糖尿病的人群不宜吃板栗

板栗是堅果類的食品，而板栗蘊含的油脂雖然沒有核桃、榛子、杏仁多，不過板栗裡面有大量的澱粉。所以，糖尿病人進食過多的板栗會影響血糖的穩定，糖尿病人進食板栗的時候需要慎重對待。

最後，程醫生需要提醒大家的是，不管是食物，不管有多喜歡吃，患者都一定要適量，做到“管住嘴、邁開腿、多喝水”！