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2023年跨年大餐,簡單又好吃趕緊安排
- 2022-12-31
簡介紙杯蛋糕(8個分量)雞蛋 2 個, 白糖 55g,玉米澱粉 5g,牛奶 30g, 玉米油 30g,麵粉 50g
冷盤裡脆脆的是什麼
馬上要到2023年啦,家人朋友們都會聚一快慶祝元旦假期,一起動手,不需要高階食材,不需要超高手藝,輕鬆吃上美味雞翅。有一臺漢美馳空氣炸鍋,好吃到吮吸手指,而且這蜜汁烤雞翅只需要醃好味道,放進漢美馳halo光環空氣炸鍋就可以啦,新手小白也能輕鬆駕馭跨年大餐哦。
蜜汁新奧爾良烤雞翅
生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺 奧爾良粉2勺 去腥三件套:蔥、姜、料酒
做法:
調料抓勻冷藏醃製4小時以上
平鋪在空氣炸鍋裡,選擇雞翅模式、蒸汽嫩烤,肉質不幹柴,中間記得要翻個面刷上一層蜂蜜、油,烤出來的雞翅鮮嫩多汁,不要太好吃。
紙杯蛋糕(8個分量)
雞蛋 2 個, 白糖 55g, 玉米澱粉 5g, 牛奶 30g, 玉米油 30g, 麵粉 50g。
製作方法:
1、 將雞蛋蛋白和蛋黃進行分離,分別裝入兩個大碗中;
2、 蛋黃中加入牛奶和玉米油,攪拌均勻,加入麵粉,混合均勻;
3、 蛋白用打蛋器打發,分三次加入白糖和玉米澱粉, 打發成尖狀;
4、 將打好的蛋白分三次加入攪拌好的蛋黃漿中,攪拌朝一個方向進行,攪拌均勻;
5、 將攪拌好的蛋糕漿倒入中號蛋糕紙杯中,倒入 35 克左右(五分滿);
6、 直接放在漢美馳5L炸籃按蛋糕按鈕就可以啦。
2023年新年到,簡單又可愛的紙杯蛋糕,繽紛顏色,休閒的飯後品嚐一個紙杯蛋糕,
絲絲奶油香,幸福上心窩。
在家跟孩子一起做
新年紙杯蛋糕,一起開心過個甜蜜新
年。