（1）種苗繁殖

①種莖選擇選擇粗壯的老莖為好，作食用一般選用白莖種魚腥草較好。魚腥草用地下莖繁殖，通常是在地上部莖葉枯黃謝苗後，至植株未萌發新苗之前（最好在2~3月份）挖掘，春季發芽前，用消毒的刀具將種莖剪成長15釐米的小段，每段有2~3個節，並留鬚根。若在夏季高溫乾旱時栽培，種莖每段一定要帶3個節。挖取的根莖，可用500毫克/升的生根劑3號溶液浸泡10分鐘。

②種苗繁殖春、秋兩季均可栽培，且以春季為主，春季又以2~3月或3~4月為宜。夏季和初秋播種應注意遮陽保溼。一般每畝用種莖150千克左右，採用短莖播種時，每畝只需70~100千克，採用長莖播種，每畝需200千克。

③整地施肥種植前，選擇土壤肥沃的沙壤土和溼潤保水、排水方便的田塊，深翻地，施足基肥，每畝施腐熟廄肥3000千克或複合肥100千克、碳酸氫銨50千克，耙平整細後，按寬1。5~2米做畦，也可將肥料條施或分層溝施。

④栽種方法可採用挖穴定植，即先在畦面上按株行距15釐米X 30釐米的標準挖定植穴，穴深15釐米，將種莖平放於穴內，細心栽植好。也可開溝條播，即在畦面橫向挖種植溝，溝寬10~15釐米、深約10~20釐米，溝間距約20~30釐米，將魚腥草種莖蘸上黃泥漿後，平鋪在溝中，按株距7~10釐米在溝內均勻擺放種莖，每條頭尾相連，一溝擺好後，用開第二溝的土覆蓋前一溝，如此類推。稍加壓實，適當澆水，保持土壤7天不缺水，一-般20天即可萌發出土。

⑤育苗期管理 在清明前後植株未萌芽時播種（春播），畦面。上應蓋一層稻草。如用荒地或在高溫乾旱季節播種，則要澆足底水後再播種，然後蓋上一層稻草或加蓋上1~2層遮陽網。如在冬前種植，還應起拱蓋地（薄）膜。覆完土後，用耙耬平，然後用50%除草劑一。號可溼性粉劑100~200克，加水50~60升噴灑，最後加蓋地膜。覆膜後要每10~15天檢查一次，並拔去雜草。

如果發現畦面乾燥，要及時澆水，保持土壤溼潤。播種後應立即對大田全面噴施草甘膦和乙草胺一次，以後每隔20天再施一次乙草胺。在定植後，乾旱季節應適時澆灌水，灌溉時最好是溝灌和噴灌，不宜漫灌，要確保畦床的床面無水而床溝有積水，雨季應及時排水，忌田間長時間積水。栽植成活後10天左右，應澆20%腐熟人糞尿或氮肥，每15天左右追施1次，生長前期以氮肥為主，生長中後期需肥量極大，在保證氮肥的基礎上，適當配合施用磷、鉀肥，植株封行後，葉面噴施0。1%~0。2%磷酸二氫鉀，每隔7~8天噴1次，共噴2~3次。在出苗後及封行前須淺中耕除草3~4次，每次中耕後要追肥灌水，雨後也要及時中耕。地上生長過盛的植株要及時摘心。

（2）大田準備

魚腥草不宜連作，需1~2年換茬輪作。選擇土層深厚、肥沃疏鬆、溼潤，略帶沙質的微酸性土壤，作畦開溝條播。零星種植可利用水邊、林間背陰潮溼閒散處。深耕曬垡，每畝撒施腐熟農家肥2000千克左右、過磷酸鈣50千克、草木灰150~200千克（或硫酸鉀15千克），也可加用餅肥50千克，或結合整地每畝施入腐熟堆肥3000千克、複合肥100千克，施肥結合整地進行。做寬150~200釐米高畦，畦面呈龜背形，在畦面噴灑50%多菌靈可溼性粉劑500倍液消毒。播種後出苗前，每畝用50%除草劑一號100~200克，加水50~60升噴灑。與此同時，還要準備營養土，即選用優質土雜肥，過篩，再加入一定量的豬、羊糞，每100千克營養土加入0。5千克過磷酸鈣，混合拌勻後，堆漚10天以上發酵，營養土是供移栽、播種時撒施在畦面之用。

（3）覆膜栽培技術

因魚腥草要在氣溫12℃以上方可萌芽，覆膜栽培可使魚腥草提前20天左右出土，延長供應期，早春上市。

①種莖移栽大田準備好後，覆膜的畦寬以1。4米為宜，畦地整平後，在畦上撒上一層配好的營養土，厚約10釐米。移栽前，將種莖從節間剪成10釐米左右長的小段，每段留2~3個芽，保留鬚根，按每畝80~100千克的用種量，隨挖隨栽。如在11月份準備種莖，挖掘的無性繁殖的老根，可埋於溼潤、深厚的沙層中貯存備用。移栽方法是將選好的根莖平放、按壓在畦面疏鬆的營養土上，再在營養土，上撒5釐米左右厚的粗渣肥，澆潑適量的稀糞水，或栽前按行株距25釐米X（5~10）釐米的規格，在畦面橫向挖種溝，溝內澆足水，水滲後將種莖均勻擺放於畦床10~12釐米深的土壤中，再覆細土蓋住。第-溝播後，用第二溝的土覆蓋第一溝，依次進行。如利用電熱溫床等加溫裝置加溫，應控制在20~25°C內。

②棚膜管理移栽後，蓋上薄膜。在北方地區宜採用雙層薄膜覆蓋法，蓋裡層薄膜時，先要根據畦面的寬度，備用比寬度稍長的薄竹片，然後再根據畦的長度，每50釐米放一竹片，並把竹片平搭在畦上，蓋上薄膜，用土塊將薄膜壓住，使薄膜四周保持水平，畦面要與外層薄膜保持15~20釐米的距離。蓋外層薄膜時，把竹片搭成拱架，使薄膜呈拱形覆蓋，並將四周壓牢。覆膜後每10~15天檢查一次，拔去雜草，除整地覆膜前可噴除草劑外，也可用殺草地膜。如畦面乾燥，要及時澆水，幼苗出土後，揭去裡層薄膜，出苗後，要注意保持土壤溼潤。當幼苗長出2~3片葉時，是採摘魚腥草的最佳時期。當日平均氣溫達到15°C以上時，即可揭膜。

③棚膜的開關與揭除管理11 月下旬至12月上旬，根據天氣情況，大棚兩頭塑膠薄膜以關為主，適當通風換氣。12月下旬至翌年早春，以保溫防凍為主；若遇強低溫天氣，棚內可加蓋小拱棚；但晴天中午仍應注意通風換氣。3月上中旬，晴天大棚兩頭的塑膠薄膜晝開夜關，以開為主。幼苗出土後應及時揭膜煉苗。播種一週後，每天要檢查出苗情況，如有1/3開始出土就要把膜揭掉。

④合理追肥魚腥草施肥不能過量，尤其要控制氮素肥料的施入。在整個生長期，可酌情施肥3~4次。前期以稀薄人糞尿或氮肥為主，後期（封行後）以施磷、鉀肥為主。第一次於根狀莖繁殖的幼苗出土約3釐米時開始追肥；第二次苗高近10釐米時進行，可結合灌水一同施入。隔兩週左右，再澆施一次稀薄腐熟人畜糞尿，或沼氣發酵肥料和適量鉀肥。以後改為根外追肥，一般於陰天或下午5時以後，用0。2%磷酸二氫鉀溶液+0。3%尿素溶液噴施，每10天對植株噴一次，共噴2~3次。收割後，以追施氮肥為主。地。上莖旺盛生長至株高10釐米以上，應及時培土，使地下莖長而白嫩。魚腥草封行後不用鋤草，採用人工拔草。

⑤澆水保溼魚腥草 喜溼潤，不耐乾旱，播種後如土面發白，應立即澆水1~2次，高溫乾旱期間播種，必須保持土壤溼潤7天。出苗後根據土壤墒性，靈活掌握噴灌、溝灌、浸灌和澆灌等技術措施。灌溉時，最好是溝灌和噴灌，但不可漫灌。如採用溝灌，要求溝內有少量水，畦面無水，灌後讓其自然落幹。幼苗期遇乾旱，應早晚澆水，溼潤畦土，追肥後應立即澆水。

⑥摘心除蕾如地上部分生長過旺，應在控氮肥、控水分的基礎上摘花，必要時可葉面噴霧15%多效唑可溼性粉劑1000~1500倍液，如果食用及不作種子繁殖，在苗高約25釐米時應摘心，並及時摘去花蕾。如果是藥用，則不必摘花。

（4）採收

採嫩莖葉食用的，定植後，苗高8~10釐米時就可開始採摘，以後每隔10~20天採收一次，但初夏不宜採葉。採用覆膜栽培法食嫩莖葉的，長出2~3片葉時，是採收的最佳時期，採時扒開覆在上面的粗渣肥，稍用力將嫩苗提起，即可自然斷離，不會傷害地下根莖，採收後，將扒開的粗渣肥重新蓋好，並澆入稀糞水，然後覆好薄膜。