“要煙蹭飯，其人必賤”這條農村俗語，字面上的意思很直白，也就顯得很簡單，不像其他俗語往往包含了多層意思，讓人難以理解。

但是，如果這條俗語放在不同的歷史語境下，會出現不同的解釋。

1、“要煙”不同歷史背景下的不同理解

這條俗語中的“要煙”，如果是放在現在的語境下理解，主要向別人要煙抽，或者經常蹭別人的煙，從來不主動遞煙給別人，會被人看作是很“小氣”。

我國農村有一種說法，“菸酒不分家”，意思是說，一個人敬別人煙的時候，不管是否熟悉還是不熟悉，也不能看人身份地位，或者穿著打扮，你既然拿出煙來敬，就要敬菸，就要把在場的人都要敬到，否則就會被沒有敬到的人認為，你瞧不起，要見怪。即便有一些人不會抽菸，但禮數要周到，禮到人不怪。

上世紀七十年代流傳一個關於敬菸時禮數不周，結果搬起石頭砸自己的腳的故事。那時還是計劃經濟時代，各類商品和物資都是按計劃供應。臨近年關時，某縣一位百貨公司的年輕採購員，到地區（也就是現在的地級市）的一家供應站去採購年貨。當年輕的採購員帶著提貨單走進科長辦公室時，要科長簽字發貨。

辦公室坐了六個人在聊天，其中五個人都穿得有模有樣，像當幹部的，只有一個老頭穿了一件破大衣和破棉鞋，蹲在一個角落裡不說話，像一個鄉下進城來辦事的農民。採購員給五個人都敬了煙，唯獨沒有給老頭敬菸。過了一會兒，像幹部模樣的人走了四個，只剩下一個人和那個老頭沒有走。採購員認為這個沒走的人就是科長，拿著提貨單要他簽字。那個人指著老頭說，他就是我們科長。

採購員這一下傻眼了，真是有眼不識泰山，人不可貌相，沒想到泰山穿成這副模樣。他心裡暗暗叫苦，怪自己太年輕沒經驗，把人看走眼了，敬菸的時候把老頭給得罪了。他掏出煙來，又是給科長敬菸，又是給科長道歉。科員一點也沒有露出沒有怪他的表情，接過供貨單，慢慢地稽核了一番，“客觀公正”地進行了審批。凡是縣百貨公司緊缺的貨這裡也非常缺貨，無法批准，簽了字也提不到貨，而公司不需要的貨，科學又大力推薦。採購員到倉庫一看，哪裡缺貨呀，他要的貨都堆積如山，這是科長在故意整他。他是啞巴吃黃蓮有苦難言，這趟算是白來了。

這就是過去社會上人與人交往中敬菸的學問，也就是說，在社交場合發煙時，不要看人的外表遞煙。

至於“菸酒不分家”中的酒，在過去家村，通常指家裡有人正在喝酒，有人上門來了，“來者都是客”，要請來人入席一起唱酒。即使來人不肯入席喝酒，那種熱情的姿態也要表現出來，否則會被別人認為主人做人小氣，或者瞧不起人。

記得十多年前，社會上流行一句順口溜：

“高階菸民無煙無火，中級菸民無煙有火，低階菸民有煙有火”

。這句話是用一種戲謔的口吻，嘲諷那些蹭煙人的“小氣程度”。最小氣的人，身上既不帶火，也不帶煙，蹭別人的煙，蹭別人的火，連一元一個的一次性打火機都捨不得買，真是一毛不拔；其次，還有一種小氣的人，身上時常帶一打火機，但沒有帶煙的習慣，人們形容這種人，像是叫花子討飯，帶了碗和打狗棒，隨時隨地向人要飯。碰到這兩種人，他們只習慣於抽別人的煙，沒有給別人煙抽的習慣。

人們認為，抽不起煙可以戒掉，對自己的身體還有好處，何必做這種讓人鄙夷的“賤骨頭”。

這條俗語中的“要煙”，如果放在過去農村背景（四五十年前的農村）的語境下來解釋，經常找人討要煙抽的人被看作“懶漢”。在過去農村，“懶漢”是最讓人瞧不起的人，所以說這種人非常“賤”。

四五十年前的農村，絕大多數的人沒有抽盒子“紙菸”（捲菸）的習慣，都是抽旱菸，只有那些從農村走出去吃公家飯的人才抽紙菸。

旱菸，通常指農民自己種植的菸草。把菸葉子切碎後，裝在旱菸袋裡吸的菸絲或碎菸葉，有的地方又叫黃煙，過去，抽菸時，一般用旱菸鬥，也有用紙片捲成“喇叭筒”。還有的地方用裝有水的菸斗或煙筒抽，叫水煙，與旱菸一詞是相反的，但是，其菸絲和菸葉依然叫旱菸。

過去農村，凡是有抽菸習慣的人，都是自己種旱菸。春暖花開的時節，先把菸葉苗子育好，然後找一塊地，可以是荒山地，也可以是菜地，整好地後，把菸葉苗移栽進去。當菸葉苗長到一定程度後，要除草和施農家肥，還要不時把菸葉地裡捉蟲子，不然菸葉給蟲子啃噬掉。等菸葉長成了，就進行收割，用繩子把割下來的菸葉串起來，放在太陽底下曬乾。曬乾後，怕下雨天溼氣太重會生黴，要進行防潮處理。例如，南方的幹菸葉，要用編好的稻草蓆子捲起來，掛在乾燥的地方，抽菸的時候，把菸葉切碎，切得越細越好，然後裝進菸袋子。

從種菸葉到菸葉切成菸葉的過程，是一個非常麻煩的過程，需要很多的手腳工夫。而農村男人大多是家庭的主要勞動力，擔負農業生產的主要任務，菸葉種植只不過進個人的消費品，在過去農村，一般誰抽菸就由誰來種植。種菸葉的季節與種莊稼的季節疊加在一起，這就需要在百忙之中擠出時間來打理菸葉。這就需要男子非常勤勞，才能收穫好菸葉。

一些比較懶惰的人，連自家的莊稼地都擺弄不好，哪有時間種菸葉。

再說，有一些人，在種菸葉的時候，自己不去種，等到人家的菸葉收割了，今天找這家討要幾片，明天找那家討要幾片。有的人連菸葉都懶得去切，直接從別人的菸袋裡把菸絲掏到自己的菸袋裡。一次兩次找別人要煙，過去農村人很純樸，礙於情面不好說什麼，誰都有為難的時候。但是，

要煙的次數多了，而自己從來沒有給別人敬過煙，讓人覺得很討厭，受人鄙視，覺得這樣的人臉皮厚。過去農村人把臉皮厚 的人稱為“賤”。

在農村，有一種俗稱為儒弱人，現在叫智障人或者天生殘疾人，過去幾乎每個村都有幾個這樣的人，哪家有紅白喜事，這種人必來幫忙。這種人由於自身原因，不會種菸葉，抽菸時就找別人討要。通常來說，農村人大多心地善良，對這種人要菸葉有求必應，都是心甘情願地給他們。但是，

有一些非常健康的人也學著這些人，多次上門索要菸葉，人們認為這樣的人是自我作踐，這也是一種“賤”的表現。

從現在的社會環境來說，抽菸對身體有害無益，既然自己不想掏錢買菸抽，自己身上也不帶煙，不如完全把煙戒掉。找人“要煙”，人家給才有煙抽，人家不給也就沒有煙抽，如果要不到別人的煙，只能長時間地憋住。這種人想來煙癮不大，把抽菸和“要煙”統統戒掉，是完全可以做到的。做人還是要有尊嚴，切勿自己作踐自己。

2、農村“蹭飯”是鑽了“撞飯”的空子

在過去的農村，大多數農村純樸可愛，熱情好客，都信奉“上門就是客”，或者“來者都是客”。過去農村物資匱乏，水活水平不高，但是，對上門來的人都非常客氣。現在農村生活水平提高了，不愁吃，不愁穿，人們待“客”的熱情就更高了。

“蹭飯”這個詞，在農村與現在的解釋有些出入。

現在的解釋是“指白白到別人家吃飯或跟著別人吃飯，自己不掏錢”。這明顯是城市的說法，

到飯店吃飯，人家掏錢，你跟著別人吃飯。農村人很少上飯店吃飯。

這個詞放在城市，應該是一箇中性詞，沒有貶低的意思。

大多數出自蹭飯的人之口。比如說，有一個人在路上碰到一個朋友，這個人問朋友去哪裡，朋友說請人吃飯，這個人正好沒有吃飯，就對朋友說，我可以去蹭飯？於是，朋友就叫上他。 還有，一幫朋友聚餐，其中只有一個人買單，其他的人自嘲說，我們是在蹭飯吃。或者朋友開玩笑說，我這幾個朋友是在蹭我的飯吃。

這些話中都沒有貶義。

而在過去的農村，“蹭飯”就是一個貶義詞。意思是想到別人家去吃飯，多次故意踩著“飯點”，也就是開飯的時間，別人家不得不讓他吃飯。這家人讓這種人留下吃飯，是很不情願的，甚至從內心來說很是嫌棄。

這種“蹭飯”的人，是充分利用了我國農村純樸的傳統“撞飯”習俗。過去農村，一個出門有事，特別是到外村有事，進了人家的門，人家正好開飯，讓這個人給撞上了，不管熟悉還是不熟悉，主人家通常要留這個人吃飯。通常來說，主人家吃什麼，撞著飯點的人就跟著吃什麼，農村人把這種熱情待客的方式稱為“撞飯”。

這種“撞飯”習俗，不管是過去還是現在，在我國農村非常普遍。

農村有一種比較懶，又喜歡佔小便宜的人，就是利用了農村這種“撞飯”習俗，來進行“蹭飯”的。

比如，這種人踩著人家的飯點進門，主人家通常要問一句，吃了沒有？他回答說，沒有。主人隨口說一句客套話，那就坐下來一起吧。“蹭飯”的巴不得主要說出這句話，毫不客氣地坐下來吃飯。這種人非常有心計，總是去過一家又換一個家。比如，今天到這家蹭一餐飯，明天又到那一家蹭一餐飯，不斷變換人家。

然而，若要人不知，除非己莫為，這種喜歡蹭飯的人，遲早要被村裡人識破。但是，都是鄉里鄉親，有的人還是一個宗族的，吃了虧也不好意思點破，但從內心來講，村裡人對這種人非常鄙視，時間久了，這樣的人也就成了村裡的負面典型。人們認為這種既不自重，又不知廉恥的人很“賤”。村裡家長在教育孩子的時候，這種人通常就是反面教材。

農村這種“蹭飯”的人，在過去農村生活水平比較低，吃不飽肚子的時候，還是存在這種現象的

，有一些人因家裡比較窮，糧食不夠吃，在外混一口算一口，也就給家裡人多留一口，純屬無奈之舉。也有一些人純粹是耍賴皮，以占人家的便宜為樂。但是，

就是在過去農村，這種人還是極少數，不是普遍現象，絕大多數農村人還是講究“人窮志不窮”。

現在，農村生活水平提高了，同時隨著社會的進步與人的覺悟不斷提升，這種“蹭飯”現象在農村極少見到了。如果偶爾有這種現象的話，也不一定是為了佔經濟上小便宜，而是懶惰，農村又沒有外賣可點，他們不想與鍋碗瓢盆打交道，為圖方便，偶爾也使出“蹭飯”的招數來。