說到農村，可以說是產物豐富的一塊寶地，因為每年的農村就數當季最為熱鬧，很多農作物基本上已經成熟，既將被收割打包，銷往市場，特別是水果，一直以來都是很受人歡迎的農產品，如柿子、梨、桂圓、柚子等等，不僅在市面上很受歡迎，而且都是每家每戶都會吃的水果之一。

一旦說到水果，不得不讓我想起我最愛吃的柚子，柚子有分紅肉和白肉，兩種我都嘗試過，肉多汁甜，都很喜歡，每到當季時節必吃，現在吃最佳。不過在農村的山野間，有一種野果，外形類似柚子，但是卻沒有柚子大，在民間俗稱它為“牛腰子”當季吃它最佳，到底是哪種野果呢？

其實這種長得像柚子的野果就是“八月瓜”又稱狗腰子、八月炸、九月炸、通草果等等，南方很少見，一般主要分佈在雲南、貴州、四川、江西等地，特別是在貴州的朋友們，對它並不陌生，是最為常見的野果。

八月瓜長相特別像柚子，果肉也及其相似，雖然沒有柚子個頭大，但是它的營養成分卻不輸給柚子，不過它的外形還跟動物的腰子特別像，所以它的民間還有一個俗稱叫做“牛腰子”，聽起來有點怪怪的，但是卻影響不到人們對它的喜愛。

八月瓜是一種攀藤的野果，一般在4-5月份是它的花期，7-9月是果期，9月下旬或10月份基本成熟，剛開始是青色的，成熟後的八月瓜是粉紅色的，看起來特招人喜歡。而且它的果肉是乳白色，吃起來口感非常好，非常滑嫩，特別香甜，吃完後殘留的果味餘香，讓你回味無窮，當季吃它再適合不過了。

除了吃以外，它到底還有什麼價值和作用呢？

其實八月瓜除了可以進食以外，還可以有一定的觀賞價值，如果你家要是有空地，特別是在院子裡種上一顆再好不過了，因為它一年四季常綠，不僅起到環保作用，最關鍵的是它會發出濃濃的果香味，而且持久，也能讓空氣變得更加清新，而且果期成熟後，還可以嚐嚐鮮，何樂而不為。

除此之外，它還可以榨油食用，榨出來的油不比菜籽油差，而且還可釀酒和製作成果醬，特別是野生的，如今卻無人問津，它的經濟價值和使用價值還是比較可觀的，如有發現它，別忘了帶一些回家，嚐嚐鮮，過了這個季節就沒有了。

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