我們開花店一般鮮花在鮮花保鮮液效果下也僅能維持3-7天（不同花材、冬夏有差異）。如果想要把保鮮時間延長，最直接的方法，那就要用到保鮮櫃進行冷藏控溫來達到更長的保鮮時間。鮮花保鮮櫃保鮮原理是透過形成低溫環境在一定的程度上減少鮮花自身的水分和營養流失流失減少，以致延長保鮮週期。ߌ�

1、首先我們瞭解冰箱保鮮櫃的分類：根據使用特性和製冷裝置的生產設計，按製冷效果可分為直冷式和風冷式，按放置方式可分為直立式和臥式。①直冷式功效類似於冰櫃，會出現結冰霜的現象，溼氣大會有起霧的現象。適合放置散花，不適合放成品花禮。②風冷式的功效類似空調，主要是靠風製冷，壁櫃不會結冰霜，控溫效果極佳，缺點是耗電，成本高。適合存放各種花材、成品花禮。③直立式，有寬大的玻璃拉門設計，展示效果極佳，可刺激購買慾望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的最佳選擇。④臥式的保鮮櫃放置的花材更多，不能作為展示櫃使用，花材存放前要先吸飽水分，再晾乾，一層層的放進去，花枝脆弱的要放在上面。Ps：如有條件，建議選擇風冷直立式的冰箱保鮮櫃，並根據環境要求定製尺寸。ߌ�

2、鮮切花的最適的保鮮冷藏溫度因鮮切花不同的地域和鮮花品種對溫度的要求不同。①熱帶鮮切花要求7~15℃的冷藏溫度，低於這一範圍易引起低溫傷害。大多數情況下建議恆溫12℃即可。（此溫度一般適合短期內用花的儲存情況）②大部分溫帶氣候的鮮切花貯在稍高於植物組織凍結點的溫度（0℃）時保鮮冷藏期較長（約2-5℃）。（此溫度較為適合需要長時間囤花的情況）。但注意避免溫度波動，如不慎溫度若降至0℃以下，會引起水分在植物組織內結冰，造成鮮切花受凍害而無法恢復。③鮮花儲存溫度還和開放度、成熟度有一定聯絡，造成保鮮效果也會有差異。④保鮮櫃內應維持均勻的溼度和空氣成分，冷櫃相對溼度一般要求在95%。ߌ�

3、鮮切花在保鮮櫃存放條件①保鮮櫃放在陰涼處，避免陽光直射。②存放在保鮮櫃之前，對鮮花進行新增保鮮劑和消毒。也可以保存於包裝箱中，前提是切花要保持持續低溫而且不能失水乾燥。③冷櫃內花材容器的放置方向要與氣流方向一致，冷空氣能均勻地透過花材。④鮮花不可碰到保鮮櫃壁，擺放不可過於擁擠。櫃內各行容器之間、容器與櫃壁之間。花與櫃壁之間，都要保留一定距離；擺放時儘可能遠離冷氣出口。

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