人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

這些天在雲南，給我的感覺就是，小縣城中的消費水平還是很高的，前些日子因為一直在外面吃飯，每次一頓飯幾個人就得吃幾百，早上吃個早餐，幾碗米線幾十塊錢就沒了。後來雲南的朋友，乾脆讓我去他家，買點菜回來自己做，這樣的話就划算多了。

雲南朋友請吃飯，4個菜100元，網友：沒“蟲子“，可也就認識土豆。很多人以為到了雲南，就是吃各種蟲子，事實上蟲子也得有條件才能吃，每一種價格都不菲，大多數時候，吃的都是一些家常菜，不過做法上確實是有些不一樣的，比如這4道菜，和我們平時的吃的菜就完全不一樣。

01、拌洋芋

到雲南來，拌土豆可以說是經典中的經典了。洋芋其實就是土豆，把土豆切成條，或者是切成狼牙狀，接著放入到油鍋中炸熟，把它撈出來你控幹油份，就可以放入調料去拌了，拌勻以後就能直接吃了。

當然也有的地方拌土豆是用煮的方式，把土豆煮熟撈出，控幹水分，放入自己調好的佐料，拌至入味就可以開吃了。

02、舂雞腳

舂雞腳是雲南普洱的一個特色，當地還有二中雞腳，那也是響噹噹的美食，一把來講舂雞腳，在自己家裡做的比較多，它的配料非常的多，通常會有西紅柿、苤菜根、大芫荽、小米辣等等，雞腳處理以後，會直接放入到舂缽中。

舂好的雞腳吃在嘴裡，酸辣開胃，而且裡面還會有一些料汁，用它來拌飯，也特別的下飯，這也是我比較喜歡吃特色涼拌菜之一。

03、酥肉豌豆湯

雲南的家庭菜餚當中，會有一道煮青菜，也相當的出名，這次用的豌豆尖和酥肉進行搭配，煮好以後，特別的清爽，這邊的氣候本身中午就特別的熱，早晚涼快，所以是非常適合喝湯的，而蔬菜湯，簡單易做，還解膩就是不錯的選擇。

04、骨頭生煮魚

骨頭生是當地的一個特色食材，它是用新鮮的排骨搭配這白酒、香料、鹽這些醃製而成的，用它來煮魚，味道會特別的鮮美。這個骨頭生放入到鍋中去煮以後，越煮它會越鹹，加入魚肉以後，就會有濃濃的鹹香味。

煮魚的時候，搭配這芹菜還有大芫荽，聞著會特別的香，這道菜同樣也是普洱地區的特色菜餚。

雲南朋友請客，100塊錢吃4道菜，發完朋友圈，網友：還缺朋友嗎？這樣4道菜，在家裡做的話100塊錢還是很划算的，而且味道也相當的不粗，朋友們，你們覺得這些菜怎麼樣呢？

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