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盤點海南那些好吃到炸的奇特水果,本地人都不一定全吃過!
- 2022-01-04
腰果果梨叫什麼
海南水果不僅品種多樣,而且好吃到不要不要的~這些水果,吃過5種以上才算是真正海南人,吃過10種以上請收下小編的膝蓋!你吃過幾種呢?來海南一定要好好嚐嚐哦!
1、神秘果
神秘果是一種國寶級的珍貴植物,含有一種變味蛋白酶,可以改變人的味覺,人們吃過神秘果後再吃任何酸、辣、苦、鹹的食物都覺得是甜的。萬寧興隆熱帶植物園裡有種植,好奇的小夥伴一定要去一探究竟噢!
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2、人心果
熱帶水果,因外形長得像人的心臟,故而得名。果肉柔軟,呈透明狀,甜度頗高,吃起來味道潤滑香甜。主產於臺灣、雲南、海南、福建、廣東等地。
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3、西番蓮
一種芳香水果,又名百香果,有“果汁之王”的美譽。據測定,西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質,最適於加工成果汁,或與其它水果加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。
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4、仙人掌果
仙人掌果實具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止面板乾燥、減少皺紋等神奇的功效。仙人掌類植物原產南北美洲,在中國大陸雲南、廣西、海南等地多見。
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5、紅毛丹
別名毛荔枝、毛龍眼,珍稀熱帶水果。是一種肉質柔軟、味甜多汁水果,入口生津,脆爽而柔軟,味道甜酸可口,類似於荔枝,是備受大家喜愛的一種水果。
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6、蛋黃果
熱帶名貴水果,原產南美北部。因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
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7、桃金娘
海南話又叫“大妮”,夏天開淡紅色花,果如櫻桃,多數分佈於南方丘陵地帶,果熟時顯暗紫色或紅黑色,味甜清香。小時候吃最多的就是這個,都是結伴去摘。
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8、酸豆
酸豆幾乎渾身是寶,用途極為廣泛。酸豆樹生長緩慢,壽命長達200年。其樹型優美,枝葉常綠,是一種理想的庭院觀賞喬木,若對幼樹施以園藝盆景技術,又不失為一種上好的盆景製作材料。
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9、蓮霧
海南的水果要數最漂亮我敢說肯定是蓮霧了。它的外形像一個掛著的鈴鐺,把它放在地上又像一個蓮臺,所以被稱為蓮霧。
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10、黃皮
黃皮是海南人最喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果,黃皮蘸鹽吃可是絕配哦!
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11、猴麵包
當果實成熟時,猴子就會結隊前來摘果吃,故得名。國內只有海南出產,未成熟的果實切片用火烤後,吃起來如同麵包。
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12、割舌果
割舌果,海南話叫割嘴羅、割羅。手指般大小,外形像葡萄,皮軟而厚,中間有甜而略酸的汁液,內有一顆帶細軟纖維包裹的種子。酸酸甜甜讓人上癮,只是吃多了舌頭很痛。
13、山竹子
山竹子別名莽吉柿、鳳果、倒稔子。是熱帶多年生的常綠果樹。山竹子比我們平時買的山竹略小一些,酸酸甜甜的味道,讓人慾罷不能。
14、油柑
油柑,又叫油柑子。果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,也可用糖或者鹽醃製後實用。油柑以果形圓大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黃或赤黃較理想;愈青綠的油柑,味道較苦澀且咀嚼有渣,剛入口時有點苦澀,食之滿口生津,甘甜可口。油柑尤以夏季最盛產。
15、紅心番石榴
紅心番石榴,番石榴的一種,紅色番石榴果實較白心番石榴圓且小些,成熟後果肉是紅色的,紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟,果香相較白心番石榴更加濃郁。
16、諾麗果
諾麗果對氣候條件要求很高,在中國內地,只有海南才能種植,特別是三亞周邊長勢最好。當諾麗果果成熟時,有惡臭味和肥皂泡沫味。諾尼果的樹皮、樹幹、根 、葉、水果被當作傳統的民俗療法,治療許多疾病如糖尿病、高血壓及癌症。
17、小米蕉
小米蕉是海南的熱帶水果之一,海南島亦為它的發源地,果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻。小米蕉為一年一熟,南部地區更快,栽苗6-8個月就結果。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。
18、海南腰果 :全是寶,腰果果仁營養豐富,腰果果梨可當水果食用,腰果果仁富含21%的蛋白質及各種維生素,是世界四大幹果之一(其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),樹皮、樹根、樹脂均可入藥,樹幹更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。
19、楊桃
楊桃有綠色的和黃橙色的,品種不同口感也不同,有甜有酸。一般海南人喜歡沾辣椒鹽或醬油鹽吃。
20、番荔枝
番荔枝,市場上喚做釋迦。原生番荔枝個頭小,味道更香濃。一般等到表面的疙瘩“開丁”後摘下埋到米缸裡,熟透再吃。這是小編最喜歡的水果,躺在楊桃樹下啃番荔枝是夏天一大樂趣。
這些奇葩水果,你都吃過嗎?