「本文來源：健康時報」

在剛剛閉幕的東京奧運會上，“保溫杯”火了！

當看到侯志慧、陳夢、馬龍……掏出保溫杯的瞬間，網友說：“我就知道金牌穩了！”

這雖然是開玩笑式地誇讚，但也反映出大家心中對保溫杯和喝熱水的認同，認為熱水具有“神秘力量”，效用俱佳。

中國舉重運動員、奧運會冠軍侯志慧在比賽中。央視直播截圖

中國乒乓球運動員、奧運會冠軍陳夢在比賽中。央視直播截圖

中國乒乓球運動員、奧運會冠軍馬龍在比賽中。央視直播截圖

為什麼更愛喝熱水？

外出帶個保溫杯，隨時能喝到熱水，這是很多人的習慣。去餐廳要杯開水，結果端上來一杯涼檸檬水——去過國外的人或許都經歷過這種“喝不到熱水”的痛苦。

一些外國人甚至給中國人貼上了“喝熱水”的標籤，認為這是中國人特有的習慣。其實，喝不喝熱水，這個問題既有歷史原因，又和飲食習慣、生活習慣等息息相關。

西方飲食主要以牛羊肉為主，加上培根、乳酪、黃油，每天還要喝牛奶，產生的熱量很大。東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師朱欣佚2016年在健康時報刊文表示，外國人喜歡喝涼水，是因為平時吃得比較油膩，身體需要“滅火”。這也是為什麼很多人吃完辛辣刺激的東西，就想喝一杯涼水。①

中國人自古就有“不喝生水”的說法，提倡“溫水養生”，朱欣佚表示，這和咱們國人的體質和生活習慣有關係。在中國人飲食中，澱粉類吃得多一點，體質相對偏寒，所以更願意喝熱水。①

喝熱水有4個好處

我們常常喜歡對別人說“多喝熱水”，雖然這話已經說得太多了，好像在敷衍，但確實是有一定道理的。但要注意，喝熱水通常是指喝“溫熱的水”，而不是過燙的水。

1。 幫助緩解感冒症狀

上海同濟醫院營養科謝宇童、吳萍2019年在健康時報刊文表示，多喝熱水使尿量增加，加快代謝廢物的排出，增加汗液的蒸發，有利於緩解發熱症狀；補充因嘔吐、腹瀉、發熱而造成的水分消耗，利於身體恢復；保持口腔、鼻黏膜的溼潤，緩解感冒帶來的不適症狀。②

2。 幫助減輕腸胃負擔

農業農村部食物與營養髮展研究所盧士軍博士2017年在健康時報刊文表示，晨起喝杯溫開水，能幫腸胃道“減負”。而且，溫開水能幫助緩解便秘。③

3。 幫助促進血液迴圈

盧士軍博士表示，溫水還可以促進血液迴圈。晨起喝杯溫開水，有助降低腦血栓、心梗的發病風險。因此，清晨起床後，記得喝1杯（200~400毫升）溫開水，以35℃~40℃為宜。③

4。 幫助女性緩解痛經

湖南中醫藥大學一附院婦產科主任醫師雷磊2017年在健康時報刊文表示，多喝熱水可以緩解經期的腹部脹痛，也可在腹部放個熱水袋進行熱敷，一次數分鐘。④

喝熱水記住這2點

1。 喝水以溫熱為佳

雖說是喝熱水，但水溫還是要適宜，不宜過涼或過燙。中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗2017年接受健康時報採訪時表示，喝太燙的熱水易刺激食管，經常喝溫度過高的水要警惕食管癌的發生。人的舌頭十分敏感，當舌頭感覺水溫比較燙的時候，最好不要立刻飲用，可等水涼一涼再喝。喝溫度接近體溫的水，不但利於吸收，還能更快止渴。⑤

2。 喝水要小口慢飲

何麗表示，喝水太急會增加心臟負荷，也容易把大量空氣一起吞嚥下去，引起打嗝或腹脹。飲水要少量多次，每次不超過200毫升為宜。其次是要小口慢飲，徐徐嚥下。⑤