眼下，正值草莓栽培季。草莓苗栽在鋼質種植管槽上，架在1米高架子上；施肥、灌溉、調溫控溼由各種感測器自動控制……煙臺市農科院玻璃智慧溫室內，一項項“黑科技”讓人眼花繚亂。“傳統模式栽培草莓費時費力，現在採用立架式基質栽培，可以站著操作，簡單省力，栽苗、摘果都很方便。”煙臺市農科院小漿果學科團隊負責人蘇佳明說，農科院採用最新的草莓省力化栽培模式，溫室配備環境智慧控制系統和水肥一體化裝置，代表了目前世界上設施果菜生產最先進工藝，能開展栽培技術試驗示範、種植資源儲存與育種、種苗繁育等工作。

智慧化、標準化栽培讓人眼前一亮。煙臺市農科院高階農藝師顧亮說，作為園區的“最強大腦”，智慧水肥一體機可透過物聯網和感測技術，獲取作物生長的最佳條件，為溫室環境精準調控提供科學依據，達到草莓種植提質增效的目的。

勞動力需求大、易受自然環境影響；多年重茬導致草莓果品質量下降；智慧化管理技術發展滯後……草莓傳統栽培模式弊端凸顯，怎麼辦？

合理密植、定期更新種苗、摘葉疏果、蜜蜂授粉、富硒追肥……市農科院進行了一系列大膽探索，“我們對懸掛捕蟲黃板藍板、鋪設反光膜、蓋防蟲網與硫磺燻蒸、土壤物理消毒以及生物和物理防治病蟲害等技術進行了試驗示範與推廣應用。”蘇佳明說，同時引導種植戶在大棚栽培中採用施用豆餅、花生餅、生物菌肥等新技術、新手段，提高草莓果實品質。

“綠色生產是核心，立架式基質栽培、智慧水肥一體化能為草莓生長打造最乾淨的環境，最大程度上控制病蟲害，降低或不使用農藥。”蘇佳明說。煙臺農科院小漿果學科團隊還開展了低溫下花序連續抽生能力強、休眠淺、花粉穩定性好、果個大、豐產性強、香味濃、品質優、抗逆性強的新品種選育研究工作，篩選出了章姬、紅顏、香野、聖誕紅等品質優、果形好、產量高、效益好的優良品種，作為煙臺地區設施大棚草莓生產的主栽品種進行示範與推廣應用，章姬草莓品種畝產量高達5150公斤，創造了章姬草莓溫室生產最高產量記錄。

煙臺是我國栽培草莓最早的地區，也是我國六大草莓生產基地之一，總面積約10萬畝，轄區內備案草莓種植基地達174個，主要以“公司+基地+標準化+市場+品牌”五位一體模式，採用冬暖式大棚生產鮮食草莓，年產量20多萬噸，佔山東省草莓產量的36%，年產值達20億元以上；年出口量4萬餘噸，是全國草莓出口量最大的地區，佔全國草莓出口總量的1/3。

煙臺地區草莓栽培水平在全國處於領先地位，草莓疏花疏果、膜下滴灌、人工放蜂授粉、硫磺燻蒸防病和夜間增光補照等技術已經得到普遍應用，尤其是煙臺市福山區已基本實現了草莓無公害標準化生產，平均畝產達到2500公斤以上，按照市場平均價格14元/公斤計算，每畝地草莓經濟效益達到3。5萬多元。近年來，煙臺市周邊區市草莓觀光采摘園發展迅速，經濟效益可觀，最高經濟收益能達到10萬元/畝。

YMG全媒體記者 王宏偉 李歆茹 王一鳴