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按照傳統說法，中秋也是“秋收節”，經歷了夏天罕見的高溫與乾旱，今年秋收農民兄弟的收成如何？中秋節日期間，記者深入田間地頭走訪，帶您去揚州市邗江區蔣莊村，感受一下采菱人的收穫與寄託。

昨天（9月11日）上午，在蔣莊村的一處菱塘裡，村民洪廣蘭正坐在木盆裡，翻提菱葉，採摘菱角。洪廣蘭介紹，眼下正是菱角成熟期，她每天清晨五點就下塘，為了防止蚊蟲叮咬，也避開菱角的尖利鋒芒，她會戴上露指手套。

經過半天的採摘，洪廣蘭的木盆裡菱角並不多，粗略估算只有四十來斤，相比往年，量明顯減少了。

為了節約用工成本，73歲的種菱大戶伏道朋和老伴也做起了採菱工。老伏介紹，他這片菱塘總面積20多畝，分別種有溱潼二角菱和邵伯四角菱。二角菱耐高溫，四角菱喜常溫，對菱角的脾氣，老伏再熟悉不過了。

種菱大戶伏道朋介紹：“這個二角菱溫度在35度左右生長，四角菱要在30度生長，低了就是皮厚，高溫，花沒有了，菱被燙爛了。 ”

今年夏天持續高溫，二角菱的花葉經暴曬後，收成註定不敵往年。好在，蔣莊村靠近大運河，當地幹群引水抗旱，老伏的四角菱挺過了高溫期，保住了收成。

老伏坦言，雖說今年菱角減產，但市場供不應求。他的菱角一上市就被搶購一空。他自個兒分析原因，這些年，內河環境持續變好，有了活水滋潤，菱角的品質自然提升；再加上，政府有農技專人指導，幫助農戶打響了品牌，拓寬了增收渠道。對於來年的菱角種植，老伏充滿信心。

宿遷市泗陽縣，種植戶們也開啟了甜蜜而又幸福的忙碌。

今天上午八點，泗陽縣穿城鎮的菱角基地裡已經是一幅忙碌的場景，十來名工人，兩兩一組，行進在鋪滿一簇簇菱葉的塘面上，採摘著隱藏在葉片之下的菱角。他們配合默契，技術嫻熟，一個小時就能採摘上百斤的菱角。這片基地裡種植的主要是青菱，採摘期能夠持續兩個月。

味美好吃的菱角，有賴於精心科學的種植。從施肥到管理，從維護到採摘，其中都有學問。菱角基地採用“菱魚”的種養結合模式，養殖了鯽魚，鯽魚有吃掉菱葉、菱根及拱泥的習性，有助於菱角的生長。據瞭解，近年來，泗陽縣當地農民合理利用低窪地資源，發展“水上經濟”特色產業，走出了一條別樣的致富之路。

泗陽縣穿城鎮菱角種植戶 楊光：每畝的產量，保守的情況下2500至3000斤，產值在7000至8000元，都是往浙江、上海、南京這一帶銷售。

（來源：《零距離》記者/範滌青 林元希 泗陽臺 編輯/玉潔）

【來源：我蘇網】

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