國慶長假剛剛過去，不知道大家這7天過得怎麼樣？有沒有遇到什麼好吃的，好玩的呢？可以告訴給牧侖德小編，來分享給更多的人。牧侖德小編在這段時間也收集了很多美味，會陸續的分享給大家。

美味

牧侖德小編這次就給大家分享一個沙茶醬與黃芪羊肉完美組合的美食——沙茶羊肉煲。不管是當作主食還是加入高湯煮火鍋都是美味至極b（￣▽￣）d。

沙茶羊肉煲

沙茶醬是起源於潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜、辣味。黃芪羊肉除了是很好的溫補食材之外，還是很美味健康的食材。不論是用中藥黃芪還是鮮姜熬製，都有補氣暖身的功效。

沙茶醬

第一步：將牧侖德黃芪羊肉、白蘿蔔切成適當大小後，在鍋中用開水將牧侖德黃芪羊肉焯一下，撈出瀝乾備用；

第二步：在砂鍋中放適量的水，放入蔥段、蒜瓣、幹辣椒、薑片、滷包（牧侖德小編建議自己配置，畢竟每個人的口味都不一樣）；

第三步：水開之後，放入剛剛焯好的牧侖德黃芪羊肉和白蘿蔔、洋蔥（或者其他的食材，比如冬瓜、豆腐等）；

第四步：再加入醬油、蠔油、米酒，以及最重要的沙茶醬；

第五步：蓋上鍋蓋，繼續燉，直至牧侖德黃芪羊肉爛熟；

最後一步：撒上香菜，拌勻；關火，端鍋上桌［］~（￣▽￣）~* ［］~（￣▽￣）~*

沙茶羊肉煲

最後，牧侖德小編給大家講一個悲傷的故事：

2018年所有的假期都已經用光了…………。

悲傷故事

雖然沒有假期了，但是我們不能委屈自己的肚子，民以食為天！

如果您對牧侖德小編有什麼更好的建議與要求，歡迎關注評論留言（づ￣3￣）づ╭～

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