隨著我們生活水平的提高，中西文化交流也越來越密切，而且我們慢慢的瞭解到其他國家的一些文化，當然每個國家都有自己的特色，我們大家都知道美食文化也是不一樣的，比如說在飲食的工具方面就不一樣，我們中國特別喜歡使用筷子，而外國人更喜歡使用刀叉，並且我國的筷子已經有了上千年的歷史了，它在我國有著很長一段時間的發展史，所以說，目前市面上所售賣的筷子一般都是比較順手好用的。

鋼筷更環保，為啥還堅持用木筷？看完才明白自己一直理解錯了

當然我們大家也都知道，市面上售賣的筷子一般都是木筷。這時候好多人可能就會疑惑，明明我們國家主張環保，日常生活當中有那麼多材質，比如說剛吃的筷子就比較環保一些，為什麼我們國家卻仍然一直使用木質的呢，可能好多人都誤會了，今天我們一起來看一下這到底是什麼原因？

木製筷子不影響環保

可能好多人都覺得我們在製造木質筷子的時候是需要砍伐樹木的，這樣就太不環保了，其實這是用實木製造出來的，自然就會毀壞山林，但是我們平時所用到的木製筷子可並不是用木頭製作的，而是用竹子製作的，所以說我們平時所用到的筷子雖然叫做木筷，其實是叫做竹筷，而且大家也都知道，竹子的生長能力是非常強的，它屬於一種可再生資源，所以說用它來製作餐具是在適合不過的，而且我國在很早的時候就已經用竹子來製作筷子了，非常的耐用又環保。

飲食習慣不適合使用鋼製筷子

其實在日常生活當中，也有許多不鏽鋼的餐具，也包括筷子，相信大家應該多多少少的都使用過鋼製的筷子，雖然說國外的就餐工具像刀叉都是鋼製的，但是鋼質的餐具在我國並不太適用，因為國外的飯菜一般都是冷食，而我們中國的一般都屬於熱食，所以說剛吃的筷子導熱性太快，那麼我們用鋼製的筷子來吃飯的話，很容易把自己給燙到，尤其是想吃火鍋的時候使用鋼筷，可能還沒等到嘴邊兒，手已經燙的不行了，雖然說鋼製的筷子比較環保，但是不適合我國的就餐環境。

對於中國人來說，木筷用得更順手一些

其實在日常生活當中，相信也有許多人使用過鋼製的筷子，但是在使用鋼製筷子的時候，我們會覺得一點都不好用，再加菜的時候會出現打滑，但是好多人可能會表示我們的鄰國韓國人他們就喜歡使用鋼製的筷子，這主要是因為韓國人基本上吃的都是冷食，基本是用熱菜他們一般喜歡搭配的湯勺來使用，所以說鋼筷並不適合我們中國人。

現在大家明白為什麼我們使用木質的筷子，而不是用鋼製筷子了吧，這跟我們中國的就餐文化是有一定關係的。大家還知道關於筷子的哪些知識呢，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編了解更多的美食知識。