老蜂農教你1滴白酒辨別蜂蜜真假！只要認準這幾點，遠離假蜂蜜

蜂蜜中所含的多種營養元素對人體健康有著很大的幫助，可以美容養顏，治便秘，清心潤肺等等！蜂蜜也是生活中不少養生人士必備的，但是現在想要在市面上買到好一點的蜂蜜，就確實不太容易了。

想要辨別蜂蜜的真假，老蜂農說只需要用一滴白酒就可以了。本來以為要專業養蜂的人才能懂得怎麼買到真的蜂蜜，其實只要認準這3點，我們自己也可以放心的買到如假包換的蜂蜜。

在蜂蜜水中滴入一滴白酒，用一個礦泉水瓶子，放入半瓶量的水，然後再滴入兩滴蜂蜜，把蜂蜜和水一起攪均勻後直接把白酒滴入瓶子裡面。再次搖晃後細心觀察有沒有所泡產生，如果水特別的清澈，那麼這就可以判斷為假蜂蜜。即使水中有所泡，但是所泡很快就會消失，那這也不是品質好的蜂蜜 。真正的好蜂蜜，是白酒滴入後，氣泡在一到兩個小時才完全消散，而且水質絕不可能呈清澈狀，看起來都是有雜質且混濁。

透過味道來辨別，真正的蜂蜜都會自帶淡淡的花香味。開啟瓶蓋後我們聞到的是淡淡的花香，如果有一種刺鼻或者甜到膩的麥芽糖味道，那麼這就已經很明顯了，就算這不是假的蜂蜜，但也可以肯定這個蜂蜜不純正了。

有網友調侃道，去買個蜂蜜還得帶個礦泉水瓶還要自備白酒！這個方法確實不太適用於在外面購買時辨別。但是用紙巾辨別真假這個就很簡單方便得多了。在紙巾上滴上一滴真正的蜂蜜 ，此時觀察蜂蜜會不會迅速擴散，擴散後還保持著水滴的形狀？如果當時蜂蜜擴散得快，那麼這也可以斷定為假蜂蜜了。這三個方法你知道了嗎？下次買蜂蜜的時候自己細心對比一下！