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曾萬人盲評認可率61%:39%勝過茅香,武陵琥珀為何還要品質升級?

簡介琥珀酒此次增加年份、最佳化品質、升級包裝、提升防偽,但價格保持不變,這其實是武陵“以使用者為中心”的理念體現

琥珀醬是用什麼做的

紅網時刻新聞記者 楊淑華 長沙報道

時隔7年,曾在2015年萬人盲評中,以61%的盲評認可率VS茅臺的39%的認可率的武陵琥珀,今年迎來重磅升級。

對於武陵新琥珀來說,這是一道恰逢其時的分水嶺;對於高階白酒市場而言,則是一個優勢品牌的再強化。

伴隨白酒市場新一輪格局重構,名酒資源優勢愈發突出。在“名酒基因+工匠精神+稀缺資源”獨特優勢加持下,武陵酒正在加速出發,跑步進入發展快車道。

對於這次升級,顯然,武陵酒有著面向未來的更深層次的理解。

曾萬人盲評認可率61%:39%勝過茅香,武陵琥珀為何還要品質升級?

今年11月份,武陵新琥珀在三位國家評酒大師聯合開發下,在保留武陵琥珀經典元素的基礎上,做了三重品質升級和二重包裝升級。

何謂經典名酒?

年銷1.5億的超級大單品 武陵琥珀曾三勝茅臺

武陵琥珀,在武陵酒的發展歷史上,是一瓶具有里程碑意義的酒。1972年,武陵酒初釀。時任武陵酒廠長的鮑沛生七上“茅臺”,在傳統醬香型白酒的釀造工藝上創新,釀造出獨具“名貴焦香、純淨柔和、體感輕鬆、健康優雅”風格的武陵酒。

歷經半個世紀的發展與進步,武陵酒現在已經成為一家集產品系列化、包裝系列化和生產標準化的大型酒類生產企業。武陵酒旗下有數款高品質醬香美酒,如武陵上醬、武陵王、琥珀。其中琥珀就是其中一款頗具傳奇色彩的酒。

武陵素有“三勝茅香”的佳話。第一次是在1981年全國白酒評比中,武陵酒以0。54分首賽茅香;第二次是1988年第五屆全國評酒會上,再勝茅香,獲評“中國名酒”;第三次是2015年與其他醬香白酒PK,在全國10071人的盲評中,武陵酒以61%的盲評認可率VS茅臺39%的盲評認可率,而這次參賽的產品就是琥珀酒。

武陵琥珀名字因微黃酒體在玻璃瓶中色似琥珀而得名。作為武陵主銷單品之一,武陵琥珀無論是品名、包裝還是價格定位,和上醬、武陵王都有較為明顯的區別,其消費群更多指向新商務精英,“他們更年輕,更偏愛輕鬆的酒體。”2018年以來,琥珀酒每年超速增長,去年單品業績近1。5億元。

曾萬人盲評認可率61%:39%勝過茅香,武陵琥珀為何還要品質升級?

武陵酒1988年榮獲”中國名酒“稱號

升級了什麼?

3000消費者親測 品質+形象雙重升級

武陵琥珀曾憑藉超高的顏值、過硬的品質,吸引了無數消費者的喜愛。

今年11月份,武陵新琥珀以消費者為導向,在三位國家評酒大師聯合開發下,保留武陵琥珀經典元素的基礎上,又做了三重品質升級和二重包裝升級。

武陵酒的釀造工藝可以概括為“四高三長”,即高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒;制曲時間長、生產週期長、酒的儲存時間也長。琥珀升級版採用整粒泡糧去雜質、分級分壇去雜菌、超長儲存去雜味,同時還加大了中層醇香典型體選用,提高酒體口感生津感。因此,品質升級後的琥珀升級版,酒體更加純淨、順滑。

在包裝上,琥珀升級版顏值更高,讓人更加賞心悅目。從大的外包裝來看,酒盒由原來的黑白配升級為黑金配色,適應了更多消費場景。瓶蓋防偽升級,以及盒身新增防偽標籤,讓琥珀酒的整體防偽效能大幅提升。水晶瓶身增加了切割面,讓酒體擁有了更多折射面,進一步凸顯了酒體“琥珀色”的特點。手工打磨的水晶瓶蓋,像鑽石一般晶瑩剔透,和瓶身相呼應。

琥珀酒的升級還體現在一些細微處:插拔式的瓶蓋增加了鎖釦,更安全;瓶蓋進一步最佳化,開啟更方便,尤其是開瓶1毫米“砰”地一聲,增添了飲酒樂趣;從瓶口到頸部採取了極致的110°防濺射R角設計,每一滴琥珀酒都視若珍寶;瓶身增加了防滑浮雕,酒過三巡後依然信手拈來……

“這一切只為了給消費者一瓶更美好的酒。”武陵酒相關負責人表示,出廠前,武陵新琥珀曾邀請3000餘次消費者測評與嘗評,他們紛紛表示升級版的琥珀酒不僅包裝非常引人注目,口感也更加純淨、順滑。

曾萬人盲評認可率61%:39%勝過茅香,武陵琥珀為何還要品質升級?

11月中旬,“從心遇見,向上而生”琥珀升級品鑑上市釋出會,在長沙正式啟幕

為何現在升級?

一切只為消費者美好體驗

近期武陵琥珀產品升級,是琥珀酒上市7年後的首次重大升級。

在白酒市場上,一般產品升級的營銷動機少不了價格調整,要麼主要是為了漲價,要麼主要為了彌補渠道利潤的不足。琥珀酒此次增加年份、最佳化品質、升級包裝、提升防偽,但價格保持不變,這其實是武陵“以使用者為中心”的理念體現。

對武陵來說,使用者分終端客戶和消費者,武陵對消費者的工作方向就是持續為其創造價值。在價格不變的前提下全面升級,就是為消費者創造價值,這是琥珀酒本次升級的主要動機。武陵酒相關負責人表示,作為中國名酒的武陵酒,也是湖南唯一的中國名酒,自然也會成為整個湖南白酒產業的核心,必將承擔起“湘酒領頭羊”的重任,未來也將繼續致力於給消費者帶來高品質的用心好酒、和更美好的飲酒體驗!

武陵琥珀酒目前定位在千元價格帶,位居上醬、武陵王之後。可以預見的是,伴隨著武陵琥珀的換新升級,武陵酒正迎來快速發展的視窗期。而新階段增長,武陵酒未來可能更多來自於結構的升級,而得益於這種結構的深化,未來武陵酒在品質和產品定位方面將進一步貼近高階消費需求,實現持續的高質量發展。

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