如今白酒市場上的白酒品牌多到數不過來，各種型別的白酒可以說是琳琅滿目，看得眼花繚亂，而且總是會有更新迭代的白酒不斷湧入市場，價格從便宜的到貴的，包裝從簡陋的到豪華奢侈的應有盡有，面對那麼多白酒，很多人想買點小酒喝喝都不知道從何下手。

也正是在這樣的情況之下，也讓很多不良商家在利益的驅動之下，紛紛生產起勾兌酒、劣質酒等，本來一款好酒的釀造時間是很長

的

，結果為了壓縮成本，獲取最大的利益空間，商家就採取一些手段，讓白酒的品質大打折扣，很多酒友一不注意就買了

差酒

，這讓想喝點好酒的朋友直接失望透頂，對白酒市場沒有了信心。難道市場上就沒有良心酒了嗎？

答案肯定是有的，只是比較小眾。不知道大家認為什麼樣的酒才能叫作

“良心酒”？就我而言，良心酒不僅要口感品質不錯，價格方面也要符合大多數人能接受的範圍，不能太過離譜。

這種酒市面上還是存在不少的，尤其是老牌白酒。只不過如今各個白酒品牌競爭激烈，很多老牌酒的競爭優勢已經不太明顯了，久而久之，就淪為

“小透明”，被人忽略。不過從口感品質方面來說絕對還是不錯的，是如今不可多得的良心酒，

就比如下面3款100%純糧釀造，貨真價實的白酒，一起來看看你喝過幾款。

①玉冰燒

這款酒產自廣東佛山，是當地家家戶戶都知曉的一款特色酒，還是

獨有的豉香型白酒

。這款酒對於外地的人來說可能很喝不慣，但是當地人可是對其愛不釋手。

這款酒選用的是當地優質的大米，釀成基酒後再放入大缸貯藏，在窖藏過程中還進行了特殊一步，就是加入肥豬肉，這一點跟很多白酒不同，肥豬肉是成就了其獨特味道的關鍵一步。釀出來的酒清澈透明，如柔水一般，

但是喝下去可是恰恰相反，會有點重口，豉香味突出，口感醇厚，餘味悠長。

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②蒸臺坤沙酒

作為一款從貴州茅臺走出來的醬酒，其品質和口感都不愧於

“小茅臺”之稱

。這款酒在原料和工藝的把控上是相當嚴格的，選用的紅纓子糯高粱都是經過千挑萬選，最後才選出來的顆粒飽滿，優質的部分，還採用著傳統的醬酒工藝

——

大麴坤沙工藝

，優質的原料和精湛的工藝都為這款酒不俗的品質奠定了深厚的基礎。

這款酒的釀造週期長達

1

年，還要經過

5

年的窖藏時間，可以說釀酒到最後的成品酒產出都是花費了大量的心力，它的品質和口感絕對不俗。這款酒酒體微微泛黃，醬香四溢，入口醇厚圓潤，果香、醬香等香氣層層遞進，沁人心脾，酒香持久，耐人尋味。

大體積、大容量的特點更是吸引了很多酒友，

1L（1000ml）的量才百元出頭，

這在如今醬酒風潮之下算是一股清流了，價格不貴，口感還極佳，是一款貨真價實的純糧釀造酒。

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③德山大麴

這款酒是一款湖南當地的特產白酒，很多人可能都沒有聽說過，但是這是一款一直都傳承著傳統工藝，使用傳統老酒發酵的白酒。除了比較小眾之外，口感沒得說。

這款酒包裝比較簡陋，喝起來很醇和順滑，而且芳香馥郁，酒香和口感協調性很好，層次感也很豐富，下口順滑，喝完以後回味悠長，是一款濃香型白酒，值得一品。

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