金松子輕鬆出來吧

秋天的味道 ，一定是各種各樣的堅果。但有一種堅果 ，吃起來比各種堅果都上頭，那就是——

松子

。

今天，小編就給你帶來了

超好剝

的松子，來自品牌“逢食”，是已經

幫你全部開好口的

。

松子皮很薄，用牙輕輕一磕就能吃到，可以像嗑瓜子一樣輕鬆磕著吃！

松子仁

又大又飽滿

，嚼開會有淡淡的甜味，隨後嘴巴里就是濃郁的松果氣息。

還沒等一顆吃完，手就不自覺的拿起下一顆了~

松子仁本身的

象牙白

，泛著些許暖暖的光澤，顆顆都是原色原香。

對半掰開松子仁，你會發現裡面的“芯”白白嫩嫩的，只有

足夠新鮮

才會如此。

陳年的、不新鮮的、摻假的松子仁，裡面的芯都是發黃發黑的，大家買的時候一定注意。

好剝、味兒正、略帶鹹香......

放下手中的薯片和辣條，吃點長白山原生開口紅松子，讓樂趣更增添一些，讓生活更健康一些。

國家一級瀕危物種

紅松子之母——長白山紅松

東北長白山是頗負盛名的松子之鄉，採集松子已有幾百年的歷史。

在遠離工業和城市汙染的

長白山山區裡

，肥沃的深色土壤，孕育著一棵棵珍貴的

野生紅松

。

一棵紅松，要生長

50年後

才開始結松塔，松塔裡面的松子又需要

2年

的成熟期，十分珍貴。

▲紅松屬於國家一級瀕危物種，不允許人工種植、砍伐，但可以採摘

由於生長週期長、生長緩慢，紅松所產的松籽，個頭大，果肉飽滿，

比一般松子好吃的多。

每年都要遠銷日本及東南亞等多個國家。尤其日本，挑剔是出了名的，他們只選擇長白山的松子。

十斤松塔一斤籽，十斤汗水一顆塔

人們所熟知的松果，因為形似寶塔而被稱作“松塔”，一般長在紅松枝頭的頂部。

普通的長杆子是根本無法夠得到的，因此，松子的採摘只有一個方式——

人工

。

這些爬樹人在當地被稱為“打塔人”，這份職業非常危險，被稱為

拿命賺錢

。

特製工具“腳扎子”，是幫助採塔人攀登的利器，也是他們

生命安全的唯一保障。

上樹前將腳扎子緊緊的綁在腿上，依靠尖刺扎入松樹的樹幹，一步一步的攀登上去。

▲光禿禿的樹幹沒有任何抓扶的東西，要有足夠的膽量和力氣。

每天上上下下要爬近

30棵松樹

，爬到

30多米高

的樹頂，揮起自制的七八米長的竹竿敲打樹枝。

或許，當我們吃到美味的松子的時候，我們不曾想到它們得來其實並不容易。

13道工藝

個大，皮薄，超好剝

松塔表面沾滿透明的松油，要經過稍微的堆放和曬制，才容易進行脫粒。

這些松塔經過晾曬去皮取籽，再用水浸泡，挑選出沉底的飽滿松籽。之後還要經過

13道工藝

才能算完。

完成後不急著打包，還要經過一輪篩選環節。

因為每顆紅松松塔中平均可結150-200粒松籽，只有

10-15粒

左右個頭最大、果仁最飽滿的松籽可達到特等籽和一號籽的標準。

不符合要求的小顆粒都要在包裝之前精心的挑去，確保顆顆大個，沒有雜質。

不缺斤少兩，配料只有鹽和油

回憶一下，那些我們這麼多年來吃到的美味松子，是不是都有點顏色發黃，口感發澀，甚至還有異味？

大部分市售松子是採用

化學開口

的方式。用焦亞硫酸鈉、純鹼等化學試劑浸泡，松子外表變得光亮。

再加入滑石粉炒上10多分鐘，松子就開裂了，開口又齊又長。

我們的每一顆紅松籽則採用

天然植物油油炸開口。

雖然人工開口沒有化學開口美觀，但不新增任何化學成分的藥劑，

勝在更健康

。

電商上購買堅果除了擔心這些，還有更需要注意的一點就是克重問題。

那些

用包裝重量來摻假的情況在我們這裡根本不存在。

▲180g減去所有包材重量，松子淨重實打實在100g以上

為了讓購買的消費者更加的安全放心，我們的紅松子，特意抽選樣品讓全國權威的檢測機構進行檢驗。

檢測結果

各項指標全部達標，不含任何化學新增成分。

營養是核桃的六七倍

堅果界養生珍寶

松子自古被叫做

長壽果

。漢代時，相傳松子是仙人愛吃的零食，在唐代是

進貢皇室的貢品

。

李時珍也在《本草綱目》中也記載松子有溫補身體、潤腸通便、滋養五臟、延年益壽的功效。

松子的健腦功能還可預防老年痴呆，也是老年人比較需要的。

老人閒來無事

，吃一些松子打發嘴巴的無聊，健康也美味。

感覺

工作壓力大、腦袋不靈光的時候

，抓一把松子吃一吃，緩解了緊張焦慮的同時，也給大腦補充了營養。

現在的小孩子

學業壓力比較大，用腦過度

的情況也是常有的。

記得小時候，爸爸就經常給我剝松子，叮囑我寫完了作業要把松子吃掉，記憶力會越來越好。

包裝上選用的鋁製易拉蓋，密封性強，一次性吃不完蓋緊蓋子，放幾天也沒問題。

最後，再來講講大家都關心的價格問題。

對比

市面上同品質、同規格

的松子價錢，這次我們去掉中間環節，把價格給打下來。

保證讓大家嚐到當季松子，是最正宗的味道~

紅松用52年結出的果子，蘊藏著大自然的純淨營養，

比人工製造的營養品要溫和天然。

這是我們中國人自己的堅果，它營養滿滿，果實殼薄、仁滿、質脆、味香。