牛大力和什麼煲湯好

牛大力不僅可以泡水喝，還可以泡酒飲用，不同的吃法功效當然也是不同的。那麼，牛大力可以煲湯嗎？牛大力煲湯有什麼好處？

牛大力煲湯的功效

透過煲湯，經常服用可有助保持筋骨的功能正常和紓緩筋骨疲勞，減輕體力勞動對身體造成的損傷。同時，對於腎虛腰痛，腰肌勞損手足乏力、性慾減退。對胃下垂、子宮下垂，腰肌勞損、盆腔炎、關節勞損、風溼骨痛等疾病都有輔助療效。

那牛大力可以用來煲什麼湯，有關牛大力煲湯菜譜大全收好哦。

牛大力土茯苓豬骨湯

材料

：牛大力150克，土茯苓150克，豬骨350克，蜜棗2粒，姜3片，水約3000毫升。

簡單的做法：

鮮土茯苓，牛大力颳去外皮，洗去泥沙（一般賣家都已經幫忙颳去外皮的），牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時。放鹽調味。（溫馨提示牛大力和土茯苓比較難煮熟需要煲2-3小時哦）

牛大力栗子蠔豉湯：

材料：

鮮牛大力三兩，栗子二兩，蠔豉二兩，豬肉六兩，調味適量。

做法：

牛大力浸洗切段；豬肉出水；蠔豉浸洗乾淨；將栗子去衣；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味後連湯料同食。

牛大力五指毛桃湯：

材料鮮牛大力三兩，五指毛桃一兩，無花果三枚，瘦肉半斤，調味適量。

做法牛大力、五指毛桃、無花果分別浸洗乾淨；瘦肉切片出水；將全部材料加水煲約三小時即成。

牛大力淮山芡實煲鵝骨湯

材料：

幹品牛大力50克，幹品淮山30克，芡實30克，鵝掌一對，鵝翼一對，鵝腿一對，紅棗5顆，生薑3片。

做法：

藥材稍沖洗乾淨；紅棗去核；鵝掌、鵝亦洗淨斬段，鵝腿洗淨後斬塊，鵝掌、鵝翼和鵝腿飛水後備用。所有材料共入瓦煲內，加入礦泉水2500毫升左右（約10碗水分量），武火煮沸後改文火慢熬2小時，進飲時下適量鹽。