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每天一個知識點，考試多一分把握！今天整理了關於“

高分子溶液劑的特點

”的知識點來幫助同學們記憶。

高分子溶液劑

高分子溶液劑係指高分子化合物（如胃蛋白酶、聚維酮、羧甲基纖維素鈉等）以單分子形式分散於分散介質中形成的均相體，屬熱力學穩定體系。根據溶劑的不同可以分為親水性高分子溶液劑和非水性高分子溶劑。其中親水性高分子溶液劑以水為溶劑；非水性高分子溶劑以非水溶液為溶劑。

高分子溶液劑的特點

1.荷電性

溶液中的高分子化合物會因解離而帶電，有的帶正電，有的帶負電，有時電荷會受pH的影響。因為在溶液中帶電荷，所以有電泳現象，用電泳法可測得高分子化合物所帶電荷的種類。

2.滲透壓

高分子溶液的滲透壓較高，大小與濃度有關。

3.黏度

高分子溶液是黏稠性流體，黏稠與高分子化合物的分子量有關。

4.高分子的聚結特性

高分子化合物中的大量親水基，能與水形成牢固的水化膜，阻滯高分子的凝聚，使高分子化合物保持在穩定狀態。當溶液中加入電解質、脫水劑時水化膜發生變化，出現聚集沉澱。

5.膠凝性

一些高分子水溶液，如明膠水溶液，在溫熱條件下呈黏稠流動的液體，當溫度降低時則形成網狀結構，成為不流動的半固體稱為凝膠，這個過程稱為膠凝，凝膠失去水分形成乾燥固體，稱為幹膠。

6.高分子溶液的陳化現象

高分子溶液在放置過程中也會自發地聚集而沉澱，稱為陳化現象。陳化現象受光線、空氣、鹽類、pH、絮凝劑（如枸櫞酸鈉）射線等因素的影響。