作者：寶寶知道 噢，啦啦

上一個帖子說到八九個的寶寶可以開始吃粥了，那寶寶多大可以吃肉丸？我家嘟寶是八個月多月就添加了喲。今天推薦的蘿蔔肉丸，真的是嫩到入口即化，都不用怎麼咀嚼。裡面的調料根據寶寶月齡和口味來加就行，丸子搓好，你可以清蒸，燉湯也行，用丸子裡煎也行，油炸也行，都特別好吃的。下面來看做法吧！

材料：豬肉餡500克，白蘿蔔一個平菇適量，小白菜適量，蔥姜適量（小寶寶不要放）

白蘿蔔去皮，刨成絲（小寶寶直接弄成蓉），擠幹水分，擠出的蘿蔔汁不要倒掉，裡面有好多營養呢，等下燉湯可以用

擠幹水分的蘿蔔絲加入肉泥中，放入蔥姜，少許生抽和耗油攪拌均勻（一歲前的寶寶不要放調料）

磕入雞蛋，順著同一個方向攪打上勁

再加入3勺左右的澱粉，繼續攪打上勁。手上沾少許水，揉成丸子，蒸的就可以直接上鍋了，我是燉湯的。

鍋內放適量水煮開，轉小火下丸子。浮起來後把多的盛出來，涼了放冰箱冷凍隨吃隨取，留這次吃的量再鍋裡

撇乾淨浮沫，倒入之前擠出來的蘿蔔汁，小火燉30分鐘。

燉湯的時候把平菇清洗乾淨，去根撕小朵，小菜清洗乾淨。

倒入平菇接著小火燉十分鐘，接著放入小白菜，少許鹽燜煮5分鐘就可以出鍋了

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