生菜，想必大家都非常的熟悉，吃起來也是非常的爽口。但我們常見的生菜種植，都是以綠葉生菜種植為主。但是紫葉生菜，各位種過嗎？

種植戶老唐，搞了大半輩子的蔬菜種植，他種的就是紫葉的生菜。和綠葉的生菜相比，除了在顏色上不一樣，還有很多的區別。

紫葉生菜

種植的紫葉生菜相比綠葉生菜，營養更為豐富，它含有豐富的花青素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B，以及含有很多的礦物質元素磷、鈣、鉀、鎂、銅鐵鋅硒等等。這種生菜，對人體有良好的抗癌以及抗衰老的作用。所以紫葉生菜在價格上，要遠遠高於綠葉生菜，地頭價一般在10元左右一斤。

種植生菜地塊

種植紫葉生菜，要選擇土質肥沃疏鬆，喜歡22℃作於的環境中生長，保持土壤溼潤，不耐旱。先進行育苗，種子在溫水中浸泡之後進行催芽。露出小芽後，再種入苗床，等到3葉時，進行移栽。移栽前結合整地，每畝施3000千克的有機肥。一般每畝可種4000株左右，一畝的產量在2000斤左右。

種植戶要在定植以後及時澆水。在種植生長過程中，要保持土壤溼潤。由於生菜的生長週期短，需肥量大，所以種植戶要在生長期間進行追肥1次。一般每畝追施腐熟雞糞100千克，以及20千克有機肥。

農民種植生菜

一般種植紫葉生菜，主要發生的蚜蟲以及軟腐病這2種病害，所以種植戶要勤觀察，早防治，就可以了。種菜容易，賣菜難，所以農戶們謹慎種植，切勿跟風。