小酒館，顧名思義就是為上班族、大學生、揹包客等消費群體提供喝酒、餐飲、娛樂的小型社交場所。小酒館的環境氛圍在於社交和解壓，正是這種獨特的屬性，小酒館都依託於原有品牌調性，為當代年輕人打造出一個“促膝長談”的場景。

小酒館究竟是什麼店？“酒館”可不是普通的酒吧。一般常見的酒吧主要是售賣洋酒、雞尾酒和西式餐食，環境現代而時尚。而小酒館的業態更近似小飯店，風格偏中式，走的是輕鬆休閒的路線。

小酒館具有獨特的市井氣息，能夠解壓。價格不高，就餐＋酒飲，有酒有菜，吃吃喝喝，小酒館就是小市民累了一天後消愁解乏的最佳場所。這種帶有市井氣和江湖氣的小酒館，是現代人隨意舒適生活的縮影，而這種隨意舒適的生活正是每天倍感壓力的都市年輕人所向往和需要的。

小酒館的情感導向在於慢，在於社交和解壓，這正是它具備的獨特屬性。大都市裡的小酒館，本質上和日式的居酒屋沒有差別，都是讓人放鬆的場所，但小酒館更具市井氣，價格也更平易近人。

針對小酒館酒館投資，經營者可根據不同城市的飲酒習慣因地制宜匹配酒單，精準營銷，滿足不同城市的文化特色及小酒館門店個性化設計需求，同時引進地方特色小吃等美妙輔餐，營造多元化產品體驗，讓門店收穫更大盈利空間。