在一千多年前的唐朝，一群畲族人從廣東潮州鳳凰山遷徙到了浙江西南部山區，開始墾山開田。到了明朝，由於這裡礦產資源豐富，大量礦工進入，糧食需求量加大，山田的面積也不斷增加，最後形成了華東地區最大的梯田群，這就是被譽為“中國最美梯田”的雲和梯田。要問雲和梯田何時最美，四季景色各不同，但最美莫過於梯田日出。每當晴天日出時分，紅霞滿天、雲霧滾滾；滿坡梯田、波光粼粼；千山萬壑，好似一幅壯美畫卷，讓人歎為觀止。

雲和梯田位於浙江省麗水市雲和縣崇頭鎮周圍的高山上，海拔跨度200米到1400多米，最多梯田有700多層，總面積達51平方公里，是華東地區最大梯田群。雲和梯田具有面積大、形狀美、立體感強等特點，被譽為“中國最美梯田”。（2019年3月30日拍攝於浙江麗水雲和。）

春天的雲和梯田蓄滿水，就像一面面鏡子倒影著天空的色彩；夏天秧苗插滿梯田，一眼望去綠油油的一片；秋天稻穀成熟，層層疊疊金黃的稻穀那是最絢麗的色彩；冬天大雪紛飛後，田埂邊變成白色，把梯田劃分成一塊塊美玉一般。

用當地人的話說，雲和梯田可以用三千來概括它的美：千層梯田、千米落差、千年歷史。而要說什麼時候最美？那是季節不同，景色各異。

由於雲和梯田地處浙西南高山上，水氣迴圈非常活躍，亞熱帶季風進入雲和盆地，在高山的阻擋下迅速抱團成霧，就出現了雲海景觀。每當太陽從雲海中升起的時候，就形成了雲和梯田經典的“日出雲海”景觀。每天有來自世界各地的遊客與攝影愛好者，不遠千里來一睹這絕世美景。

不過要想看到雲和日出雲海景色，除了事先了解好天氣狀況，另外還得看人品。為了此行拍攝，我提早半月就開始關注天氣，然而春天的天氣如小孩的臉忽晴忽雨，雲和山區更是難琢磨。我在前一天下午上的山，晚上住在梯田上方的“雲逸的院子”酒店，離景區入口只有幾十米路。這樣既可以觀察梯田的狀況，更主要還能多睡會。

天氣預報顯示今天的日出為5。50分，凌晨5點多我就起床了，來到景區觀景臺先佔個有利的位置，不過已經有很多人在了。此時天基本屬於半亮狀態，層層疊疊的梯田如同一面面鏡子，對映著天空的湛藍色，遠處山頭上漂浮著層層薄雲，天邊露出了日出前特有的魚肚白，白裡透著紅，特別的夢幻。

架好三腳架，接下來就是等待了。這時邊上人的越來越我，慶幸自己來的早。一個來自東北的老年攝影團昨晚8點多住進了梯田下方的民宿，早上4點就起床，摸著黑爬了700多層梯田。由於路線不熟，不僅花了一個多小時，還有多人掉進了田裡。此時更加肯定我住在山上是很明智的選擇。

六點不到，在萬眾期待中，遠處雲海之中，一個小白點慢慢的露了出來，它的邊上是一圏金黃色的光環，沒錯太陽昇起來了。除了一陣歡呼聲，更多的是密集的咔、咔、咔的相機快門聲。

隨著太陽的上升，整個梯田變幻著不同的畫面。遠處雲霧滾滾、紅霞滿天；眼前滿坡梯田、波光粼粼，彷彿一架架天梯直上雲霄。日出、高山、雲海、梯田、山村、樹林，高低錯落、若即若離、虛實飄渺，形成了一幅壯麗的天然山水畫卷。它的美看似無序，卻錯落有致，行雲流水，震撼人心。可以說雲和梯田日出是一生你必看的風景。作者簡介：寒殘一葉（攝影師、旅行家、自媒體人）。