交通運輸部近日印發的《鐵路運輸服務質量監督管理辦法（徵求意見稿）》指出，鐵路運輸企業的餐飲經營行為應當規範，做到明碼標價、質價相符、文明售貨，不得出售無生產單位、生產日期、保質期和過期、變質食品。

鐵路餐飲應質價相符

一次性餐具採用易降解環保材料

徵求意見稿要求，鐵路運輸企業應當提供齊全的服務備品，且乾淨整潔；貼身臥具（被套、床單、枕套）應當一客一換。鐵路運輸企業應當採取措施，防止對鐵路沿線環境的汙染。使用的洗滌、消毒用品應當符合國家標準，一次性餐具、食品包裝等應當採用安全和易於降解的環保材料。鐵路運輸企業應當在旅客列車上配備急救藥箱，備有常用非處方藥品、器械。

徵求意見稿要求，鐵路運輸企業的餐飲經營行為應當規範，做到明碼標價、質價相符、文明售貨，不得出售無生產單位、生產日期、保質期和過期、變質食品。

動車組晚點30分鐘以上

普客晚點60分鐘以上，應向旅客道歉

徵求意見稿提到，鐵路運輸企業應當最佳化生產作業組織，保證列車正點執行。旅客列車晚點時，鐵路運輸企業應當採取措施全力恢復正點，確保良好的運輸秩序。動車組列車晚點30分鐘以上、普通旅客列車晚點60分鐘以上時，鐵路運輸企業應當如實向旅客說明晚點原因及預計晚點時間，並向旅客道歉。

徵求意見稿指出，對擾亂車站、列車秩序，可能危及列車安全、人身安全的人員，車站、列車工作人員應當及時制止，可以拒絕其進站、上車或者責令其下車；情節嚴重的，應當通知鐵路公安機關到場處理。

徵求意見稿要求，旅客、託運人享有自主選擇運輸服務和公平交易的權利。鐵路運輸企業不得拒絕旅客、託運人通常、合理的運輸要求，不得限定、強制旅客、託運人使用額外的商業性服務、搭售商品和其他附加條件。

據交通運輸部網站

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